Frappato - Arianna Occhipinti
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Frappato - Arianna Occhipinti

Le Frappato est né du rêve d'une fille de faire un vin qui goûte la terre qu'elle travaille, l'air qu'elle respire et ses propres pensées. Il est aigre, sanguin et élégant. C'est un vin courageux, original et rebelle. Mais pas seulement.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2018
25,00 € TTC 20,49 € (HT)
TTC
 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis

Frappato a des origines paysannes, c'est pourquoi il aime ses racines et le passé qu'il porte en lui; mais, en même temps, il est capable de se battre pour s'améliorer. Il connaît le raffinement sans jamais s'oublier.

Classification: Terre Siciliane IGT

Variété: Frappato di Vittoria

Altitude: 280 a.s.l.

Sol: consistance moyenne. Il provient de sables sub-apennins de nature calcaire

Agriculture: bio, pas d'intervention chimique

Système d'entraînement: guyot et jeune arbre

Âge moyen des plantes: 40 ans

Densité des plants: 6000 plants par hectare

Période de récolte: dix premiers jours d'octobre

Fermentation: avec des levures indigènes, macération de 30 jours sur les peaux

Elevage: 14 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl, 1 mois en bouteille, sans filtration

Initialement mis en bouteille par Az. Agr. Arianna Occhipinti - Vittoria - Italie

Teneur en alcool
12.5%
Caves
Occhipinti
Cépage
Frappato
Région
Sicile
Appellation
Terre Siciliane IGT
Vous aimerez aussi
 Avis

Soyez le premier à donner votre avis !