Almerita Brut Tasca D'Almerita
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Almerita Brut Tasca D'Almerita

Almerita Brut ist ein sizilianischer Jahrgang, der 1987 für die Freunde des Grafen Giuseppe entworfen wurde. Aus Chardonnay-Trauben gewonnen und nach der klassischen Methode verarbeitet, hat er eine feine und kontinuierliche Perlage und eine zarte Cremigkeit am Gaumen.

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Rebsorte: Chardonnay

Weinart: Schaumwein Sicilia DOC

Anbaugebiet: Weingut Regaleali – Palermo – Sizilien

Weinberge: Cava Rina (16 Ha)

Bödentyp: sandig

Anbaujahr: 1995

Höhe: 500 ü.d.M.

Ausrichtung: Süd/West

Erziehungssystem: spalier

Rebschnitt: kordon zapfenschnitt

Stockdichte pro Hektar: 4.200

Ertrag pro Ha: 85 DZ

Weinlese: 11. August 2017

Herstellungstechnik: Flaschengärung (metodo classico)

Nachgärungstemperatur: 14/16°C.

Malolaktische Gärung: vollständig erfolgt

Ausbau: 24 Monate auf der Hefe in der Flasche

Beginn des Dégorgement: Mai 2020

Dosage: Brut

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Perlage: fein und durchgehend

Gaumen: zarte Cremigkeit

Entwickelt von Conte Tasca D'Almerita Soc. Agr. a.R.L. Agricola - Palermo - Italien im Weingut Regaleali - Sclafani Bagni

Alkoholgehalt
13
Kellereien
Tasca d'Almerita
Trauben
Chardonnay
Region
Sizilien
Bezeichnung
Sicilia DOC
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