Sizilianische Süßweine: Entdecken Sie unsere Auswahl an Exzellenz

Süße Weine

MALVASIA DELLE LIPARI goldfarben, aromatischer Geruch, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 11,5° und wird mit einer Temperatur von 10° ausserhalb der Mahlzeiten oder zum Dessert serviert. Er kann Likörwein (Passito, Liquoroso) sein. DOC seit 1974. MARSALA bernsteinfarben, angenehmer Geruch, trockensüss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt zwischen 17° und 20°. Er kann Fine, Superiore, Vergine oder mit Ei sein. Er wird mit einer Temperatur von 13°-15° zum Dessert serviert. DOC seit 1969. MOSCATO DI NOTO goldgelb, wohlriechendes Bukett, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 11,5° und wird mit einer Temperatur um die 8° zum Dessert oder zu trockenen Süsswaren serviert. Er kann Schaumwein oder Likörwein (Liquoroso) sein. DOC seit 1974. MOSCATO DI PANTELLERIA goldfarbenbernsteinfarben, wohlriechendes Bukett, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 12,5° und wird mit einer Temperatur um die 10° zum Dessert serviert. Er kann Schaumwein und Likörwein (Passito, Liquoroso) sein. DOC seit 1971. MOSCATO DI SIRACUSA dunkelgoldgelb, milder Geruch, süss im Geschmack. Er hat einen Alkoholgehalt von 16,5° und wird mit einer Temperatur von 8° zum Abschluss der Mahlzeit zu Obstsalat, trockenem Gebäck oder Eis serviert. DOC seit 1973.

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Ben Ryè DOC Donnafugata
Ben Ryè DOC Weingut Donnafugata
Passito di Pantelleria DOC
Die perfekte Balance zwischen Frische und Süße macht Ben Ryé 2021 zu einem der gefragtesten und geschätztesten Süßweine der Welt. Ein verführerischer Passito di Pantelleria, hergestellt aus Zibibbo-Trauben, die nach dem Alberello-Pantesco-System angebaut werden, einem Verfahren, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Verpackt in einem eleganten Etui ist Ben Ryé ein prestigeträchtiges Geschenk, das denjenigen, die seine Essenz genießen, unvergessliche Eindrücke beschert.
60,90 €
Passito di Noto Planeta
Passito di Noto Planeta
Begleiten Sie Ihre Desserts und Eiscremes mit Planetas ausgezeichnetem Passito di Noto. Aus einer der ältesten Reben der Welt, Moscato Bianco, wird dieser sizilianische Passito geboren, der mit einem modernen Trocknungssystem hergestellt wird, das ihn sehr aktuell macht. Komplexer, aber leicht zu liebender Dessertwein, eine Explosion von exotischen Früchten, Jasmin und kandierten Zitrusfrüchten.
22,50 €
Passito di Pantelleria Duca di Castelmonte
Passito di Pantelleria Duca di Castelmonte
Der Familienbetrieb Duca di Castelmonte liegt im westlichen Sizilien in der Provinz Trapani im DOC- Anbaugebiet Alcamo oder Alcamo Bianco. Siziliens Weinbau kommt in den Genuss einer ganzen Reihe von naturgegebenen vorteilen: Hanglagen in exzellenter Ausrichtung, reichlich Sonnenlicht, hohe Temperaturen für volle Traubenreife und günstige Höhenlage.
15,10 €
Malvasia Delle Lipari DOP Caravaglio
Malvasia Delle Lipari DOP Caravaglio
Malvasia delle Lipari Passita DOP - Weingut Caravaglio
Der historische Wein der Äolischen Inseln, Malvasia delle Lipari passita von Caravaglio, ist ein nicht süßer Dessertwein, der aus Malvasia delle Lipari-Trauben mit einem kleinen Anteil an Corinto Nero-Trauben gewonnen wird. Tradition und Innovation für diesen Passito, der sowohl zum Abschluss der Mahlzeit als auch zum Öffnen geeignet ist es, kalt serviert.
36,80 €
Bukkuram Passito DOC Marco De Bartoli
Bukkuram Padre della Vigna Passito Marco De Bartoli
Passito di Pantelleria mit unverwechselbarem Aroma
Bukkuram, aus dem Arabischen für "Vater des Weinbergs", wurde 1984 erstmals von Marco De Bartoli hergestellt und ist ein außergewöhnlicher Passito von Pantelleria. Bukkuram wird nach alter Tradition aus in der Sonne getrockneten Zibibbo-Trauben gewonnen und ist ein natürlicher Süßwein, den Marco aufgrund seiner Süße als Nektar der Götter betrachtete.
64,90 €
L'Ecrù Passito IGT Sicilia Zibibbo Firriato
L'Ecrù Passito Zibibbo Firriato
Nur noch wenige Teile verfügbar
Natürlicher Passito Ecrù - Weingut Firriato
Ecrù ist ein natürlicher Süßwein von ungewöhnlicher Finesse, der aus Zibibbo-Trauben hergestellt wird. Die Einzigartigkeit des L'Ecrù Passito ergibt sich aus der Methode, die Rosinentrauben in den Wein zu gießen, ohne verlängerte, unterbrochene und verteilte Gärung. Die mit dem Wein in Kontakt kommenden Trauben schwellen an und geben ihre Aromen für einen Passito von unvergleichlicher Ausgewogenheit frei. Am Gaumen manifestieren sich die aromatischen Noten von Orangenblüten und Zitronengras und werden mit dem Duft von Datteln und Orangenschalen zart kombiniert.
24,90 €