Moscato Adorè de Casa Grazia
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Neuf

Adorè Casa Grazia

Adorè Moscato Bianco de Cave Casa di Grazia - Vin Biologique

Vin blanc tranquille d'une élégance équilibrée, Adorè de Casa Grazia est un Moscato blanc sicilien biologique au parfum gustatif incomparable. Il se caractérise par la grande aromaticité du muscat équilibrée par des senteurs florales et par la saveur que lui confère le lac de Bivière qui, en plus d'être le plus grand lac côtier de Sicile, est salé. La sapidité du lac, la salinité qui souffle de la côte et les arômes méditerranéens font que le cépage Biviere donne vie à de grands vins caractérisés par le juste équilibre entre caractère et élégance.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2021
15,00 € TTC 12,30 € (HT)
TTC
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Classification: Sicile AOP

Cépages: 100% muscat blanc

Zone de production: Réserve Naturelle du Lac Bivière

Sol: meuble à tendance sablonneuse

Système de palissage: Espalier avec taille Guyot

Densité de plantation: 4000-5000 plants par hectare

Rendement à l'hectare: 90 quintaux

Période de récolte: Première décade d'août

Vendanges: Manuelles

Vinification: Eraflage, pressurage doux, décantation statique du moût

Fermentation: en cuve acier à 15°C pendant 15 jours

Vieillissement: en cuve pendant 4 mois sur lies, puis en bouteille pendant 2 mois

Teneur en alcool: 12-13 % vol.

Nez: des notes de citronnelle et de jasmin qui équilibrent la grande aromatique du raisin Moscato

Bouche: légèrement minérale et savoureuse

Mis en bouteille par Casa di Grazia Winery - Gela - Italie

Teneur en alcool
13
Caves
Casa Grazia
Cépage
Moscato Bianco
Région
Sicile
Appellation
DOP Sicilia
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