Don Pietro Bianco Spadafora

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Er wird im August zu drei verschiedenen Terminen gelesen, da seine Trauben an einem langen Nordhang wachsen und daher zu unterschiedlichen Zeiten reif sind. Die Entscheidung, ihn zeitlich verschoben zu lesen, beruht auf dem Umstand, dass wird versuchen, verschiedene saure und süße Komponenten einzubringen.

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Don Pietro Bianco Spadafora
Er wird im August zu drei verschiedenen Terminen gelesen, da seine Trauben an einem langen Nordhang wachsen und daher zu unterschiedlichen Zeiten reif sind. Die Entscheidung, ihn zeitlich verschoben zu lesen, beruht auf dem Umstand, dass wird versuchen, verschiedene saure und süße Komponenten einzubringen.
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Region: Sizilien
Winzer: Azienda Agricola Spadafora
Klasse: IGT
Alkoholgeh: 13,5 % vol.
Farbe: weiß/bianco

Rebensorten: Inzolia, Grillo, Catarratto