Brunello di Montalcino DOCG Nannetti

ZONE DE PRODUCTION: Montalcino (Sienne)

VARIÉTÉ DE RAISINS: Sangiovese Grosso

VINIFICATION: pure, à température contrôlée

MATURATION: en fûts de chêne (Slavonie et Allier) pendant environ 36 mois

VIEILLISSEMENT: en bouteille pendant au moins 6 mois

TENEUR EN ALCOOL: 13,5%

COULEUR: rouge rubis intense tendant vers le grenat

BOUQUET: tanins très prononcés avec des notes de vanille, de baies et d'épices

GOÛT: doux et persistant, harmonieux, avec une structure remarquable avec des notes tanniques importantes

ACCOMPAGNEMENT: plats élaborés de viandes rouges, grillades, gibiers et fromages affinés

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 18 ° C

Mise en bouteille par Barbara et Roberto Nannetti - Tenuta Croce di Mezzo Montalcino - Italie