Harmonium Firriato
Vue : Firriato Harmonium Sicilia DOC a un violet profond, presque noir.
Nez: prune, de cerise noire, des notes de vanille et de cacao, magasin de tabac à priser.
Bouche : puissante structure enveloppante et chaleureuse. Bouche riche avec une finale très longue.
Couleur : rouge rubis intense, reflets violacés.
Nez : ample et complexe, senteurs de griottes, pruneaux, mures, tabac, cacao.
Bouche : une attaque puissante et élégante, tannins nobles, acidité fraîche soutenant et prolongeant la très grande persistance gustative.
Classification: Rouge puissant : Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concentration, intensité et persistance gustative exceptionnels. Haut potentiel de garde
Degrès d'alcool : 14.5%
Vinification : En cuves inox et vieillissement 12 mois en barriques de chêne français et 6 mois en bouteille
Plats : Pates au ragout de lièvre, risotto aux bolets, agneau au four, selle de chevreuil, fromages corsés
Durée de garde : 10 à 15 ans
Mise en bouteille à l'origine par Firriato Winery Srl Paceco (TP) - ITALIE
- Teneur en alcool
- 14.5%
- Caves
- Firriato
- Cépage
- Nero d'Avola
- Région
- Sicile
- Appellation
- Sicilia DOC
