Couleur : rouge rubis intense, reflets violacés.

Nez : ample et complexe, senteurs de griottes, pruneaux, mures, tabac, cacao.

Bouche : une attaque puissante et élégante, tannins nobles, acidité fraîche soutenant et prolongeant la très grande persistance gustative.

Classification: Rouge puissant : Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concentration, intensité et persistance gustative exceptionnels. Haut potentiel de garde

Degrès d'alcool : 14.5%

Vinification : En cuves inox et vieillissement 12 mois en barriques de chêne français et 6 mois en bouteille

Plats : Pates au ragout de lièvre, risotto aux bolets, agneau au four, selle de chevreuil, fromages corsés

Durée de garde : 10 à 15 ans