Vins de Sicile
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Produit selon la méthode ancestrale à Bolgheri, Michè di Michele Satta est un Sangiovese vinifié en rosé. Après un vieillissement en amphore, il referme lentement en bouteille, développant un pétillant naturel.
13,00 €
Franciacorta Brut Alma Grande Cuvée Bellavista
Alma Bellavista Grande Cuvée - Franciacorta DOCG
Alma Grande Cuvée est l'expression maximale de la méthode Franciacorta de la cave Bellavista, une méthode artisanale désormais rare. Assemblage de Chardonnay, de Pinot Nero et d'une petite partie de Pinot Bianco, Alma Brut est né de l'union d'environ 60 sélections de raisins d'une même vendange mais de vignobles différents (assemblage horizontal) avec quelques vins "de réserve" des millésimes précédents (assemblage vertical) qui viennent enrichir le patrimoine olfactif et gustatif déjà ample d'Alma Cuvée. Importante est la fermentation et l'élevage d'une partie des vins de base en petits fûts de chêne blanc qui donnent à Alma intensité et complexité. Le résultat est un Franciacorta d'une excellente élégance et d'une finesse persuasive, avec un caractère vibrant soutenu sans aucun compromis par une fraîcheur qui maintient sa persistance pendant longtemps.
Alma Grande Cuvée est l'expression maximale de la méthode Franciacorta de la cave Bellavista, une méthode artisanale désormais rare. Assemblage de Chardonnay, de Pinot Nero et d'une petite partie de Pinot Bianco, Alma Brut est né de l'union d'environ 60 sélections de raisins d'une même vendange mais de vignobles différents (assemblage horizontal) avec quelques vins "de réserve" des millésimes précédents (assemblage vertical) qui viennent enrichir le patrimoine olfactif et gustatif déjà ample d'Alma Cuvée. Importante est la fermentation et l'élevage d'une partie des vins de base en petits fûts de chêne blanc qui donnent à Alma intensité et complexité. Le résultat est un Franciacorta d'une excellente élégance et d'une finesse persuasive, avec un caractère vibrant soutenu sans aucun compromis par une fraîcheur qui maintient sa persistance pendant longtemps.
29,90 €
31,90 €
Palari Faro DOC Palari
Faro DOC 2015 - Cave Palari
Des vignobles cultivés sur les collines surplombant le Stretto di Messina, le Faro DOC de la cave Palari est né, un vin rouge sicilien d'une grande finesse et complexité, expression du riche terroir de Messine et du dévouement de la cave Palari à faire revivre la dénomination historique DOC Faro. Vin corsé avec une finale fraîche et légèrement épicée, Faro Palari est l'un des vins rouges les plus recherchés par les connaisseurs.
Des vignobles cultivés sur les collines surplombant le Stretto di Messina, le Faro DOC de la cave Palari est né, un vin rouge sicilien d'une grande finesse et complexité, expression du riche terroir de Messine et du dévouement de la cave Palari à faire revivre la dénomination historique DOC Faro. Vin corsé avec une finale fraîche et légèrement épicée, Faro Palari est l'un des vins rouges les plus recherchés par les connaisseurs.
34,78 €