Grammonte Cottanera
Le Grammonte est un Merlot pur de grande puissance, de corps et persistance en bouche.
De couleur rouge rubis profond, dense, impénétrable il se distingue par son élégance et sa complexité au nez. Structuré et harmonieux il a des notes de fruits rouges mûrs, de cerise, de cerise noire et de prune, avec des notes florales mêlées avec des nuances minérales, de graphite, de tabac et de vanille. En bouche il s'ouvre chaud, souple, sinueux avec un tanin dense et soyeux qui se prête bien à soutenir une structure puissante mais équilibrée dans toutes ses parties. Une finale très longue.
Mise en bouteille à l'origine par AGRICULTURAL COMPANY COTTANERA DEI FRATELLI CAMBRIA CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) ITALIE
- Teneur en alcool
- 14
- Caves
- Cottanera
- Cépage
- Merlot
- Région
- Sicile
- Appellation
- Sicilia IGT
Deux frères Guglielmo et Enzo Cambria ont créé l'entreprise agricole Cottanera en obtenant l'héritage millénaire et en redonnant vie à une région viticole et viticole qui n'a pas d'égal dans le monde.
Dans le sud et en particulier pour la Sicile, la région de l'Etna est dotée de possibilités uniques pour produire des vins d'une grande finesse, d'équilibre et de corps avec des arômes élégants et surtout avec des valeurs d'acidité assez élevées qui donnent aux vins produits une fraîcheur d'arômes et de saveurs et une bonne capacité de stockage et de vieillissement dans le temps, en particulier des vins rouges qui ici sont traditionnellement à base de Nerello Mascalese, avec une petite présence de Nero d'Avola, le cépage le plus répandu et le plus important de la région, en plus du Nerello Cappuccio.
Ce fut une tâche difficile, à la limite de l'impossible, réalisée grâce à un projet basé sur la qualité, cette qualité qui n'est pas seulement un beau mot mais qui est faite d'intelligence, d'énergie, de volonté, de transport, de foi et surtout de passion.
Une passion qui, comme la lave dans les entrailles de la montagne, coule dans les veines des hommes capables de grandes entreprises.
