Contrada R 2020 Passopisciaro

Tra i vini dell'Etna prodotti a Passopisciaro da Franchetti, lasciati conquistare dalla delicatezza e aromaticità del Nerello Mascalese Contrada R 2020. Contrada R, Rampante, è la contrada più alta di Passopisciaro, situata a oltre 1000 m di altezza, e i vigneti qui allevati hanno più di 100 anni.

Denominazione: IGT Terre Siciliane

Vitigno: Nerello Mascalese 100%

Area di produzione: Monte Etna, versante nord, Sicilia

Altitudine: 1000 m asl

Terreno: costituito da lava molto antica, più sabbiosa e ossidata di altre parti

Età del vigneto: più di 100 anni

Densità impianto: 8000 piante per ettaro

Resa per ettaro: 45 quintali di uva

Epoca di vendemmia: 29 ottobre

Raccolta uva: Selezione manuale

Fertilizzazione: Nessuna

Trattamenti: Argille, propoli, estratti di semi di pompelmo, rame e zolfo

Vinificazione: Vasche d’acciaio per 15 giorni circa

Affinamento: 18 mesi in grandi botti di legno

Imbottigliamento: aprile 2022

Gradazione alcolica: 14,5% vol

Colore: rosso rubino brillante

Naso: bouquet ricco e variegato. Gli aromi fruttati di frutti rossi maturi e floreali si intrecciano con note aromatiche e minerali

Palato: delicato, fresco, elegante e avvolgente. I tannini sono ben integrati e il finale è persistente e minerale

Abbinamenti: ideale con primi e secondi di carne, cacciagione, formaggi stagionati

Temperatura di servizio: 16-18°C

Produzione: 3990 bottiglie

Imbottigliato dal viticoltore Vini Franchetti Srl nella propria cantina di Castiglione di Sicilia (CT) - Italia