Contrada G 2020 Passopisciaro
Contrada Guardiola o semplicemente Contrada G di Passopisciaro è un vino rosso prodotto a Castiglione di Sicilia da Franchetti, uno dei primi viticoltori a credere e investire nello straordinario terroir dell’Etna. Contrada G è un vino profondo e complesso ma allo stesso tempo armonioso ed elegante. Ottimo per cene importanti.






Tra gli straordinari vini siciliani dell'Etna prodotti a Passopisciaro dal viticoltore Franchetti, scegli Contrada G, un Nerello Mascalese coltivato a 800 m slm sul versante Nord dell'Etna. Contrada G, Guardiola, è un'antica contrada di Passopisciaro sul limite della colata del 1947 che ha risparmiato i vigneti. Solo le uve dei vigneti più vecchi vengono utilizzate per produrre questo cru dell'Etna. Il risultato è un vino rosso morbido e persistente dal ricco sentore di frutti rossi e dal finale tannico.
Denominazione: IGT Terre Siciliane
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Area di produzione: Monte Etna, versante nord, Sicilia
Altitudine: 800 m asl
Terreno: ai limiti delle colate laviche
Età del vigneto: più di 100 anni
Densità impianto: 8000 piante per ettaro
Resa per ettaro: 55 quintali di uva
Epoca di vendemmia: 29 ottobre
Raccolta uva: Selezione manuale
Fertilizzazione: Nessuna
Trattamenti: Argille, propoli, estratti di semi di pompelmo, rame e zolfo
Vinificazione: Vasche d’acciaio per 15 giorni circa
Affinamento: 18 mesi in grandi botti di legno
Imbottigliamento: Luna calante aprile 2022
Gradazione alcolica: 15% vol
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Naso: bouquet intenso e variegato. Gli aromi fruttati di frutti rossi maturi e floreali si intrecciano con note aromatiche balsamiche e minerali
Palato: morbido e persistente al punto giusto, corposo ed equilibrato. Il finale è tannico
Abbinamenti: ideale con primi e secondi di carne, cacciagione, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16-18°C
Produzione: 4000 bottiglie
Imbottigliato dal viticoltore Vini Franchetti Srl nella propria cantina di Castiglione di Sicilia (CT) - Italia
- Gradazione
- 15%
- Cantina
- Passopisciaro Andrea Franchetti
- Uva
- Nerello mascalese
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT