Panettone aux Amandes de Fiasconaro

La marque Fiasconaro est synonyme de qualité depuis 1953 mais a connu le succès dans les années 90, lorsque les trois frères, Martino, Nicola et Fausto, ont commencé à reprendre l'entreprise lancée par leur père Mario. Nous sommes à Castelbuono, en Sicile, un petit village du parc des Madonie qui est devenu célèbre pour l'excellence obtenue dans le secteur de la confiserie grâce à l'intuition de Nicola Fiasconaro. En choisissant d'interpréter le Panettone, le dessert le plus traditionnel de Milan, à la manière sicilienne, Nicola a créé une large gamme de panettone qui nous envient dans le monde entier.

Certaines des caractéristiques du panettone Fiasconaro sont: l'utilisation de levure mère et le levage lent de trois jours, le choix méticuleux de matières premières de qualité, le traitement exclusivement artisanal et la passion pour les saveurs de notre Sicile.

L'un des panettone de Fiasconaro est le Mandorlato, un panettone classique d'une douceur irrésistible, recouvert d'un glaçage croquant aux amandes et aux amandes entières d'Avola.

Ingrédients: Farine de blé tendre, raisins secs (18%), beurre, glaçage aux amandes (11%) (blanc d'œuf d'œufs frais de poules élevées en plein air, sucre, farine de riz, farine d'amande (7,7%), amidon modifié, arômes), sucre, œufs frais de poules élevées en liberté, jaunes d'œufs frais de poules élevées en liberté, levure naturelle (contient de la farine de blé), sucre semoule (3%), amandes de Sicile (Amygdalus communis L.) (2%), "Marsala Vin AOP", miel de Sicile, sirop de sucre inverti, pâte d'orange (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose-fructose, jus de citron), émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, "Liqueur Terre Siciliane Zibibbo IGP", beurre de cacao, lait écrémé poudre, sel, arômes naturels: gousses de vanille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, soja et lupin.

Poids: 1kg.

Produit et conditionné par Fiasconaro - Castelbuono (PA) - Italie