Guardiola Passopisciaro

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Guardiola Passopisciaro

Nuovo prodotto

Storica Contrada che si estende tra 800 e 1000 m s.l.m. fino all'ultima colata del 1947. Produce vini intensi che sanno tipicamente di marzapane, arancia e frutti rossi. 

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43,07 € tasse incl.

  • 2012

Dettagli

 La nostra proprietà è formata da una parcella di piante di 80 anni che crescono nell’ultima parte in basso della contrada, prima del salto sulla sottostante Contrada Santo Spirito. 

Raccolta 24 e 26 Ottobre 2012 
Varietà Nerello Mascalese 
Età dei vigneti 100 anni 
Densità dei vigneti 8000 piante per ettaro 
Altitudine 800 mt slm 
Superficie 2.3 ettari 
Resa per Ettaro 14 hl 
Fertilizzazione Nessuna 
Trattamenti Polvere di zolfo, polvere di zolfo, argille, propoli, estratto di semi di pompelmo 
Vinificazione 10 giorni in vasche d’acciaio 
Fermentazione malolattica in botti grandi di rovere 
Invecchiamento In botti grandi di rovere per circa 18 mesi 
Imbottigliamento durante la luna calante dell’ Aprile 2014 
Produzione 3500 bottiglie

Imbottigliato all'origine da Passopisciaro Castiglione di Sicilia (CT) Italia

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Guardiola Passopisciaro

Guardiola Passopisciaro

Storica Contrada che si estende tra 800 e 1000 m s.l.m. fino all'ultima colata del 1947. Produce vini intensi che sanno tipicamente di marzapane, arancia e frutti rossi. 

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