Schwarze Bio-Kichererbse
Schwarze Kichererbsen - Bio-Hülsenfrüchte aus Sizilien
Unsere schwarzen Kichererbsen aus biologischem Anbau sind eine typische Mittelmeersorte, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Eisen. Neben der schwarzen Farbe sind sie aufgrund der vielen Anthocyane und ihres süßen Geschmacks sehr bekömmliche Hülsenfrüchte. Aus ernährungsphysiologischer Sicht hervorragend zu kombinieren mit Reis und Müsli für ein komplettes Gericht.
Schwarze Bio-Kichererbse - La Riserva del Re
Unsere schwarzen Kichererbsen La Riserva del Re sind sizilianische Hülsenfrüchte, die aus biologischem Anbau ohne chemische Behandlungen hergestellt werden. Sie haben eine charakteristische schwarze Farbe aufgrund des Reichtums an Anthocyanen und einen besonders intensiven Geschmack, der sich durch süße aromatische Noten auszeichnet, die gut zu den säuerlichen Noten von Tomaten oder zu bitterem Gemüse wie Radicchio passen.
Schwarze Kichererbsen sind nicht nur die am besten verdauliche Hülsenfrucht, sondern auch viel reicher an Eisen, Ballaststoffen und Proteinen als herkömmliche Kichererbsen. Es ist in der Tat ein empfohlenes Lebensmittel für schwangere Frauen.
Auf TerraMadre.it bieten wir Ihnen ein gutes und gesundes sizilianisches Produkt an, das hervorragend zu Fischgerichten, geräuchertem Fleisch oder zu bitteren Gemüsesuppen passt.
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort, vor Sonnenlicht geschützt.
Tipp: Weichen Sie sie etwa 12 Stunden lang ein. Legen Sie sie in einen Topf mit sauberem Wasser und kochen Sie sie etwa 2 Stunden lang.
Verpackt von: Feudi del Riccio Agricultural Company im Werk C/da Marraccia Agro in Monreale (PA) - Italien
Kontrollstelle: IT BIO 009 LANDWIRTSCHAFT ITALIEN. Autorisierte MIPAAFT-Kontrollstelle. Kontrollierter Betreiber n. CC32
