Natives Olivenöl Extra

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Olivenöl extra vergine TerraMadre
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In den Olivenhainen an den Hängen der Nebrodi, Berge wachsen auf antiker und fruchtbarer Erde unter der heissen Sonne unserer Olivenbäunme, ohne Einsatz von Kunstdünger und ohne chemische Herbizide order Pestizide. Unter absolut naturlichen Bedingungen reifen die Kleinen Oliven der sorte “Minuta” und die grösseren “Oglialora Messinese”. Oliven heran.
Olivenöl extra vergine Val di Mazara DOP - Mandrarossa
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Das reinsortige Olivenöl aus der Sorte Biancolilla wird - wie alle anderen Olio bei Mandrarossa - nach der Veronelli-Methode hergestellt. Hell gelbgrün, duftet es mild nach reifem mediterranen Gemüse. Außerordentlich ausgewogen, mild, beinahe zart im Geschmack passt dieses Olio hervorragend zur leichten Küche und zu Süßspeisen.
Olivenöl extra vergine DOP Val Di Mazara - Planeta
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Aromatisch- fruchtiges Öl aus verschiedenen Oliven, kräftig und ausgewogen im Geschmack. Sizilianisches Original, wie es dort schon seit Jahrhunderten verwendet wird. zu benutzen als Für die italienische Küche, aber auch als Ersatz der eher ungesunden deutschen Brat- und Speisefette wie Butter, Schmalz und Margarine. Daten Rebsorte: 60% Nocellara | 20% Biancolilla | 20% Cerasuola 
Olio Extravergine di Oliva Biancolilla di Pantelleria Donnafugata
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Biancolilla ist eine Pantelleria-Monokultivare von außergewöhnlicher Eleganz, die sich durch ein leicht fruchtiges Bukett mit einem Hauch von gerippten Tomaten, aromatischen Kräutern, Rosmarin und Thymian auszeichnet. Ein vielseitiges Öl, das sich hervorragend für Fisch, Salate und im Allgemeinen für delikate Zubereitungen wie Gourmet-Mayonnaise eignet.