Huile d'olive vierge sicilien

Huile d'olive vierge

Huile d'olive vierge est obtenue à partir d'olives du genre Minuta petite, mais importante. Cette variété d'olive est très commun dans les vallées de la Nebrodi, car il est très résistant aux intempéries. La collection est faite à la main à partir de mi-Octobre à mi-Décembre. L'écrasement est froid. L'huile d'olive sicilien a une couleur, une saveur et un arôme parfaits. L' huile d'olive Vierge  est une huile d'excellence DOP. Dès la cueillette, les plus belles olives sont travaillées avec le plus grand soin pour en extraire une huile précieuse pour ses saveurs et ses bienfaits.

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Huile d'olive extra vierge Dop Mandrarossa
Huile d'olive extra vierge Dop Mandrarossa
Rupture de stock
Cette huile a un goût intense de tomates vertes légèrement piquant et doux. Elle est obtenue à partir d'olives récoltées et pressées exclusivement dans la zone de Val di Mazara. Son goût délicieux fait de cette huile un condiment idéal à cru, surtout sur les légumes frais et le poisson grillé.
11,40 €
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Huile d'olive extra vierge Planeta DOP
Huile d'olive extra vierge Planeta DOP
Rupture de stock
Récoltées entre le 15 octobre et le 30 novembre à la main, ces olives typiques de la Sicile disposent de l'AOC Val di Mazzara. A utiliser, de préférence crue, sur de bons légumes frais, un poisson ou tout simplement sur du pain de campagne à l'apéritif.



10,50 €
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Olio Extravergine di Oliva Biancolilla di Pantelleria Donnafugata
Olio Extravergine di Oliva Biancolilla di Pantelleria Donnafugata
Rupture de stock
Biancolilla Donnafugata - Huile d'olive extra vierge Pantelleria
Biancolilla est une Pantelleria monocultivar d'une élégance extraordinaire, caractérisée par un bouquet légèrement fruité, avec des notes de tomate côtelée, d'herbes aromatiques, de romarin et de thym. Une huile délicate et polyvalente qui excelle sur les poissons, les salades et généralement dans les préparations délicates comme la mayonnaise gourmande.
19,80 €
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MILLEANNI Olio Extra Vergine di Oliva Donnafugata
MILLEANNI Olio Extravergine di Oliva Donnafugata
Rupture de stock
Milleanni Donnafugata - Huile d'olive extra vierge sicilienne
Milleanni 2021 est une huile d'olive extra vierge d'une grande personnalité et élégance, caractérisée par un bouquet agréablement fruité, et par un goût dans lequel l'amertume et l'épicé se poursuivent harmonieusement. Une huile polyvalente qui excelle crue sur les viandes, sur des poissons délicats et sur les plats à base de légumes.
14,50 €
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Huile d'Olive Extra Vierge Bio "Il Feudo"
Huile d'Olive Extra Vierge Bio "Il Feudo"
Produit disponible avec d'autres options
L'huile d'olive extra vierge "Il Feudo" est une huile biologique d'excellente qualité, principalement obtenue à partir de la variété "minuta", et extraite à froid par le Superdecanter X15 des Ateliers Mécaniques Toscans, grâce à laquelle l'huile est exempte d'impuretés et il conserve ses caractéristiques organoleptiques puisqu'il ne subit pas de passage supplémentaire dans le séparateur final.
13,10 €
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