Rotweine

Faro DOC 2015 - Weingut Palari
Aus den Weinbergen, die auf den Hügeln mit Blick auf die Stretto di Messina angebaut werden, entsteht der Faro DOC des Weinguts Palari, ein sizilianischer Rotwein von großer Finesse und Komplexität, Ausdruck des reichen Terroirs von Messina und der Hingabe des Weinguts Palari, es wiederzubeleben die historische Bezeichnung DOC Faro. Vollmundiger Wein mit einem frischen und leicht würzigen Abgang, Faro Palari ist einer der begehrtesten Rotweine unter Kennern.

In der Nase Aromen von Sauerkirschen und Waldbeeren. Am Gaumen erscheint er fruchtig, weich und füllig mit feiner Mineralität. Die Tannine sind harmonisch eingebunden. Angenehm, weicher, trinkfreudiger Rotwein, der zu jeder Gelegenheit passt.

Weicher und eleganter Wein mit einer delikaten Note von Blaubeeren in harmonischer Verbindung mit Vanille.

Aus der Weinberge des eigenen Weinbergen in Erice, das ist 100% Nero d’Avola. Der Wein ist rubinrot mit intensiven Aromen von roten Beeren und eine vollständige glatte Gaumen erinnert an Erdbeeren und Kirschen.

Diese Rebsorte, aromatisch mit einer sehr reichen Erbe, auf den sanften Hügeln des Monte Erice angebaut. Der Wein stammt, die mit einem samtenen und weichen Geschmack, ist für seine große Parfums Gekennzeichnet, rote Beeren erinnert, in einer harmonischen und ausgewogenen Art und Weise miteinander vermischt, mit Noten von Leder und Vanille.

An der Nase erinnert dieser Wein an dunkle Kirschen, Bombeeren, Vanille und weist eine angenehme Würznote auf. Am Gaumen erscheint er fruchtig, weich und gut strukturiert. Der Wein besticht durch die weichen Tannine und einen langanhaltendem Abgang.

Ein Rotwein mit kraftvoller Persönlichkeit: reich, intensiv und anhaltend. Mit einer an Holz erinnernden Vanille-Note drückt dieser Wein den noblen und reifen Charakter der Originalrebe aus. Tiefdunkel in der Farbe und sehr konzentriert nach reifen und getrockneten Waldfrüchten duftend. Genusstemperatur 15° C.

Mitreißende Lebendigkeit, große Eleganz und eine ungeahnte Fülle bietet dieser Sizilianer aus überwiegend Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Frische und Saftigkeit im harmonischen Geschmack, der in einen intensiven und langen Abgang übergeht. 

Nerello Mascalese aus der I Classici-Linie von Fazio Wines
Castelmedio von Fazio-Weine ist ein junger und frischer reiner Nerello Mascalese, der in der faszinierenden Gegend von Erice hergestellt wird. Harmonie und Feinheit zeichnen den Nerello mascalese Castelmedio aus, einen der klassischen Rotweine der sizilianischen Weinbautradition mit außergewöhnlichem aromatischem Reichtum. Ein hochwertiger Tafelrot, weich, mit elegantem Bouquet und erhabenen Tanninen.

Mischung aus leicht getrockneten roten Trauben
Der Anima Solis Rotwein von Weingut Fazio ist eine raffinierte Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Nero d'Avola, internationalen Trauben und einheimischen sizilianischen Trauben, die perfekt reif und leicht getrocknet geerntet werden. Ein zeitgemäßer und sonniger Wein, trotz seiner kraftvollen Struktur frisch in der Frucht.