REBSORTE UND WEINBEREITUNG: 
Der Cabernet Sauvignon hat in Sizilien die besten Voraussetzungen gefunden, um körperreiche und gut strukturierte Weine zu produzieren. Weine, die sich durch leichte Tannin und komplexes Aroma hervorheben. 

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: 
Farbe: starkes Rubinrot 
Bukett: intensiv und harmonisch, mit einem Aroma Schwarzer Johannisbeere, das sich mit dem würzigen Hauch der Holzverfeinerung vereinigt 
Geschmack: körperreicher, ausgeglichener und harmonischer Wein 

SERVIERVORSCHLÄGE: 
Er passt zu rotem Fleisch vom Grill, Wildbret, Wurstwaren und würzigen Käsesorten. 

ALKOHOLGEHALT: 13,5% 

SERVIERTEMPERATUR: 16 - 18°C