Syrah Cusumano
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Syrah Cusumano

Den Cusumano Syrah zeichnet eine tiefdunkle und konzentrierte Farbe aus. Im Glas strömt ein Duft von Lakritzaromen und süßlichen Balsamnoten sanft in die Nase.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2019
8,50 € (inkl. MwSt.) 6,97 € (o. MwSt.)
Bruttopreis
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Klassifizierung: Terre Siciliane IGT

Trauben: Syrah 100%

Produktionsgebiet: Zentralost-Sizilien

Trainingssystem: Von Spalieren trainierte Reben mit einer Rebendichte pro Hektar von 5000. Durchschnittlicher Ertrag 60 q/ha

Ernte: Manuell

Weinbereitung: Destemming und kalte Mazeration der Haut für zwei Tage bei 8 ° C, Fermentation bei 26-28 ° C mit häufigem Umpumpen und Stanzen, malolaktische Fermentation in Stahl und Dauerhaftigkeit auf der feinen Hefe für mindestens fünf Monate; anschließende Verfeinerung in der Flasche.

Alkoholgehalt: 13%

Verkostung: Intensives Fruchtbouquet aus vollreifen Brombeeren, Heidelbeeren und asiatischen Gewürzen. Im Mund kommt die Fruchtintensität fast noch stärker zum Ausdruck und durch die volle fast süß wirkende Frucht, präsentiert sich der Wein angenehm weich und geschmeidig.

Abgefüllt am Ursprung von CUSUMANO SRL AZIENDA AGRICOLA Partinico (PA) ITALIEN

8028262000158
Alkoholgehalt
13
Kellereien
Cusumano
Trauben
Syrah
Region
Sizilien
Bezeichnung
Terre Siciliane IGT
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