Syrah Cusumano

Informations

Fabricants

Syrah Cusumano Agrandir l'image

Syrah Cusumano

Nouveau produit

Cette syrah (à 100%) porte l’appellation « Terre Siciliane » (IGT) et provient de la zone de Preti e Pegni. L’age est vignes est d’environ 11 ans et la culture se fait en espalier. 

Plus de détails

7,93 € TTC

  • 2008

En savoir plus

Nez: Très typé syrah. Raisin bleu, épices, réglisse.
Bouche: Attaque passablement souple avec une certaine acidité. Bien sec. Les tannins sont d'abord rustiques et s'assouplissent à l'aération. Jusque là assez discrètes, les saveurs quoique singulières, sont sans détour à l'étalement. Les épices et une finale réglissée sont en avant plan.

La vendange se fait à la main à la fin du mois d’août. La fermentation malolactique dure 5 mois en cuves d’acier inoxydable et en contact avec les lies
Accord mets et vin: Mijotés, braisés... ou encore simplement en apéro.

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Syrah Cusumano

Syrah Cusumano

Cette syrah (à 100%) porte l’appellation « Terre Siciliane » (IGT) et provient de la zone de Preti e Pegni. L’age est vignes est d’environ 11 ans et la culture se fait en espalier. 

Accessoires