Sizilianische Weine
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Der Sole dei Padri ist ein Syrah in reinster Form, vielleicht noch etwas mehr als 100 %, stammt aus einem einzigen Weingarten in 400 Meter ü.d.M. Von diesem Wein produzieren wir 7.000 Flaschen.
42,70 €
Il Grillo Del Barone Tenuta di Serramarrocco
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Die Grillo del Barone bietet 100% Grillo, eine native weißen sizilianischen Rebsorte in Edelstahl, die gestochen scharfe und zitronig mit einem erfrischenden leicht fruchtig-Finish und einer hübschen Zitrone Farbe, die eine gute Alternative zu Pinot Grigio ist gealtert.
9,77 €
Serramarrocco Tenuta di Serramarrocco
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Marco di Serramarrocos Gut liegt auf 400 m Höhe am Monte Erice auf Sizilien. Hier produziert er in Handarbeit nur 13 000 Flaschen seinen "Super-Sicileans", einem "Bordeaux-Blend" aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Er duftet nach Johannisbeeren und Zedernholz, nach Eichenholz und Graphit.
25,86 €
Baglio di Serramarrocco Tenuta di Serramarrocco
Der Baglio di Serramarrocco besteht zu 100% aus der typischen Sorte Nero d’Avola und wird ausschliesslich im Stahltank ausgebaut. Die Aromen sind rotbeerig, leicht würzig und erinnern an Kirschen, Himbeeren und Zimt, ein frischer Wein mit schöner Eleganz und ausgeprägter Fruchtigkeit.
9,77 €
Nero di Serramarrocco Tenuta di Serramarrocco
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Sein 100 % Nero d'Avola ist unglaublich dicht, farb tief und kräftig, er duftet nach dunklen Früchten, hat deutliche Tannine.
18,91 €
Alhambra Sizilianischer Weißwein Spadafora
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Dies ist ein frischer Wein, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte. Der Name deutet auf die spanischen Ursprünge meiner Familie hin; wird produzieren 75.000 Flaschen von diesem Wein.
Verwendet werden Catarratto und Inzolia zu gleichen Teilen, die jedoch separat bereitet werden. Die Weine werden im November zusammengeführt.
Verwendet werden Catarratto und Inzolia zu gleichen Teilen, die jedoch separat bereitet werden. Die Weine werden im November zusammengeführt.
5,92 €
Don Pietro Sizilianischer Weißwein Spadafora
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Er wird im August zu drei verschiedenen Terminen gelesen, da seine Trauben an einem langen Nordhang wachsen und daher zu unterschiedlichen Zeiten reif sind. Die Entscheidung, ihn zeitlich verschoben zu lesen, beruht auf dem Umstand, dass wird versuchen, verschiedene saure und süße Komponenten einzubringen.
8,54 €
Syrah Spadafora Bio-Rotwein
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Jeder Syrah wird bei uns auf andere Weise angebaut. Je nach Bestimmung der Trauben kommen diese aus einem sonnigeren Gegend als die ersten, erzielen aber einen ganz anderen Ertrag pro Stock, so dass wir genau die Konzentration sicherstellen können, die diesen Wein so vorbereitet, dass er ein Jahr in kleinen, vorher für unseren dritten Syrah verwendeten Eichenfässern ruhen kann.
9,52 €
Alhambra Rosso Spadafora
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Dies ist der erste von drei Syrahs, die wir herstellen, und ich betrachte ihn quasi aus Aushängeschild für den Betrieb. Von diesem Wein stellen wir 55.000 Flaschen her.
5,98 €
Don Pietro Rotwein Spadafora
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Dies ist der zweite Rotwein der Reihe und, im Gegensatz zum Syrah mit dem roten Etikett, ein ausgebauter Wein mit der typischen Eleganz eines sizilianischen Bordeaux-Verschnitts, also aus Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon und Merlot. Von diesem Wein produzieren wir 45.000 Flaschen.
11,83 €