Cinniri
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Cinniri

Cinniri ist ein Käse mit Lab Gerinnung der Milch pasteurisiert Ziege Rasse Girgentana gemacht. Die Textur ist weich mit einer dünnen Kruste der intensiven Farbe grau aufgrund der Alterung in Holzasche Mandel. Süßen Geschmack mit einem Hauch von getrockneten Früchten und Nüssen grün.

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Cinniri ist ein Käse mit Lab Gerinnung der Milch pasteurisiert Ziege Rasse Girgentana gemacht. Die Textur ist weich mit einer dünnen Kruste der intensiven Farbe grau aufgrund der Alterung in Holzasche Mandel. Süßen Geschmack mit einem Hauch von getrockneten Früchten und Nüssen grün.

Art der Landwirtschaft
Merkmale
Zutaten
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Gerüche und Aromen
Allergene
Kruste
Verpackung
Verwendungsmöglichkeiten
Lagerung
Termin

Capra girgentana

Disciplinare di allevamento della Capra girgentana

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