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Pinot Bianco Principe di Corleone
Paille forte couleur jaune avec des reflets verdâtres. Le bouquet est parfumé et harmonieux avec des fruits odeur. Le goût est frais, sec et harmonieux.
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Cépages: Pinot Bianco 100% de vieilles vignes mitsehr bon rapport quantité-qualité, à environ 400m au dessus du niveau de la mer
Vintage 5 Août.
Embouteillage: une seule couche.
FERMENTATION
Méthode: fermentation en cuves d'acier inoxydable à kontrollierterTemperatur.
Température: 16 - 18 ° C.
Durée: 13 jours.
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