Vins de Sicile
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Ce vin noble, produit dans les îles Eoliennes ou Lipari sous trois formes - l'une destinée à accompagner les repas, l'autre pour les desserts et la troisième en liqueur (Liquoroso), avec des indices minimum d'alcool de respectivement 11,5, 18 et 20 degrés- est l'un des plus anciens vins de Sicile.
9,50 €
Zibibbo Pellegrino
Le Zibibbo est une variété de raisin originaire d’Égypte, amenée par les Phéniciens sur l'île de Pantelleria, où se concentre aujourd'hui quasiment toute la production nationale. Zibibbo vient du mot arabe zabib (زبيب) qui signifie "raisin sec".
9,50 €
Moscato di Pantelleria Pellegrino
Rupture de stock
Au large de cette côte, que nous quittons un instant, la petite île de PANTELLERIA est la zone de production d'un vin rare: le MOSCATO di PANTELLERIA à la couleur jaune d'or‚ et d'un autre nectar aux parfums de miel, de fruits exotiques et d'épices : le MOSCATO PASSITO di PANTELLERIA.Ces deux vins sont issus d'une variété de muscat, appelée Zibibbo, qui se récolte sur des vignes basses.
9,49 €
Moscato di Pantelleria Duca di Castelmonte
Rupture de stock
Vin jaune d’or tirant sur le jaune ambré, au bouquet trés parfumé, au goût doux, aromatique et agréable. Bouquet et goût trés caractéristique du Muscat.
11,96 €
Liquoroso Zibibbo Duca di Castelmonte
Liquoroso Zibibbo Duca di Castelmonte est un délice à l’apéritif ou au dessert. Il accompagne parfaitement tout type de pâtisserie car il est très équilibré, ni trop doux, ni trop fort. Au nez, les notes sont délicieusement fruitées. En bouche, les raisins gorgés de soleil délivrent des arômes intenses et agréablement sucrés.
8,00 €
Pacenzia Zibibbo Tenute Orestiadi
Pacenzia est un mélange d'élégance, d'unicité, de diversité et de typicité. La patience (pacènzia en fait) donne son nom à ce vin, une qualité qui distingue le fait d'être sicilien en sachant attendre le soleil et le passage du temps pour façonner les meilleurs raisins d'une vendange tardive.
Il appartient à la famille des ''Terra Nera'', sur les collines de l'arrière-pays de Trapani. Type de sol riche en substances limono-argileuses, compact et résistant à la sécheresse de la zone. Parfait pour cultiver des raisins rouges et blancs.
Ce vin est parfait pour accompagner aussi bien les fromages d'affinage moyen que les pâtisseries sèches et les desserts à base de fruits.
Il appartient à la famille des ''Terra Nera'', sur les collines de l'arrière-pays de Trapani. Type de sol riche en substances limono-argileuses, compact et résistant à la sécheresse de la zone. Parfait pour cultiver des raisins rouges et blancs.
Ce vin est parfait pour accompagner aussi bien les fromages d'affinage moyen que les pâtisseries sèches et les desserts à base de fruits.
15,50 €
Blanc Terre Tardive Milazzo
Rupture de stock
Terre Tardive de Milazzo est un vin doux sicilien né de l'assemblage signature de raisins Chardonnay et Inzolia entrepris en 1991 avec le Maria Costanza Blanc. C'est un vin raffiné et élégant, fruit de l'innovation, en termes de qualité et de techniques de culture, et d'expérimentation des assemblages et des méthodes de vinification. C'est en fait le résultat d'une récolte tardive qui l'enrichit en saveur et en douceur.
28,85 €