Gastronomia
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Nocellara Etnea 2020 è un olio intenso e armonico, monocultivar dell’Etna, fruttato ed elegante caratterizzato da sentori di erba tagliata e carciofo. L’equilibrio armonico tra amaro e piccante rende quest’olio particolarmente piacevole al palato.
18,90 €
Olio Extravergine di Oliva Biancolilla Donnafugata
Olio di Oliva di Pantelleria estratto a freddo
Dalla cultivar autoctona siciliana Biancolilla, Donnafugata produce un delicato olio di oliva da ulivi secolari coltivati a Pantelleria. Olio extravergine di oliva di straordinaria eleganza, Biancolilla è un olio leggermente fruttato, dai profumi di pomodoro costoluto, erbe aromatiche, rosmarino e timo. Un olio leggero e versatile che eccelle sul pesce, sulle insalate ed in preparazioni delicate come la maionese gourmet.
Dalla cultivar autoctona siciliana Biancolilla, Donnafugata produce un delicato olio di oliva da ulivi secolari coltivati a Pantelleria. Olio extravergine di oliva di straordinaria eleganza, Biancolilla è un olio leggermente fruttato, dai profumi di pomodoro costoluto, erbe aromatiche, rosmarino e timo. Un olio leggero e versatile che eccelle sul pesce, sulle insalate ed in preparazioni delicate come la maionese gourmet.
20,30 €
Olio ExtraVergine d'oliva Biologico "Il Feudo"
L’olio ExtraVergine d’oliva “Il Feudo” è un olio biologico di ottima qualità, ottenuto prevalentemente dalla varietà “minuta”, ed estratto a freddo tramite il Superdecanter X15 delle Officine Meccaniche Toscane, grazie al quale l’olio risulta privo di impurità e preserva le sue caratteristiche organolettiche poiché non subisce un ulteriore passaggio nel separatore finale.
13,10 €