Erbe e Aromi

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Ultime recensioni

Per Francesco P. (Roma, Italy) il 06 Marzo 2021 :

(5/5) 

Nominale del prodotto : Formaggio allo zafferano Gusto molto equilibrato. E' ben riuscito il mix tra frmaggio zafferano e pepe...

Per Francesco P. (Roma, Italy) il 06 Marzo 2021 :

(4/5) 

Nominale del prodotto : Birra dello Stretto Birrificio Messina Birra molto minerale di gusto originale

Per Gaetano Fabrizio C. (Malaga, Spain) il 03 Marzo 2021 :

(5/5) 

Nominale del prodotto : Maria Costanza Bianco Milazzo Eccellente
Erbe e Aromi

In Sicilia le particolari condizioni climatiche favoriscono la vegetazione di numerose piante ed erbe aromatiche che si trovano allo stato selvatico come il timo il rosmarino l'origano il finocchietto, e coltivate come il peperoncino e l'aglio. Essenza che servono a condire le pietanze della tradizionale cucina siciliana.

Un effluvio ed una frag...

In Sicilia le particolari condizioni climatiche favoriscono la vegetazione di numerose piante ed erbe aromatiche che si trovano allo stato selvatico come il timo il rosmarino l'origano il finocchietto, e coltivate come il peperoncino e l'aglio. Essenza che servono a condire le pietanze della tradizionale cucina siciliana.

Un effluvio ed una fragranza che vengono da lontano, già al tempo dei Greci a Siracusa esistevano i "conditari" ossia gli "aromatari" (antenati degli attuali droglieri) che vendevano le loro spezie sia per condire le pietanze sia per officiare riti religiosi. Le mense siciliane, riccamente imbandite, venivano di solito adornate  con foglie di menta, con origano, rosmarino, finocchio, salvia e timo; essenze che conferivano particolari odori, ed una sensazione olfattiva gradevole.

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Erbe e Aromi Ci sono 9 prodotti.