Vins Blancs

Vin polyvalent avec un équilibre parfait entre fraîcheur et saveur
SP68 prend le nom d'une route que les agriculteurs parcouraient déjà il y a trois mille ans en partant de la campagne avec des amphores, puis des tonneaux, et à l'intérieur le fruit de leur travail, la fatigue, la joie, et encore l'odeur de la terre. Frais, légèrement aromatique et d'une grande finesse, SP68 Bianco est un vin blanc parfumé et minéral. La richesse et le caractère améliorent sa buvabilité et sa polyvalence.

Le vin blanc SM Contrada Santa Margherita d'Arianna Occhipinti est un 100% Grillo particulièrement sapide et élégant avec une grande personnalité et une intensité aromatique. Excellent équilibre entre les sensations alcoolisées et acides. Pour lui donner ces caractéristiques uniques, c'est le terroir sur lequel repose le vignoble, en partie riche en craie et en fossiles, en partie calcaire.

Vin biologique Carricante dell'Etna
Enrico IV du Domaine Valenti est un pur Carricante avec les caractéristiques de ce cépage blanc typique de l'Etna. Un vin blanc bio d'une finesse exceptionnelle et au caractère volcanique, parfait pour les apéritifs frais.

Nerello Mascalese vinifié en blanc
L'Innesto de Valenti est un vin blanc sec issu de raisins Nerello Mascalese. Vin biologique, L'Innesto se caractérise par une minéralité marquée. Son bouquet est riche en arômes et son grand raffinement le rend idéal en toute occasion.

Vin Carricante "Orange wine"
Le vin Ciuri di lava des caves Valenti est né du terroir de lave de l'Etna, un vin blanc sec issu à 100% de raisins Carricante. Sa particularité est sa couleur ambrée, à tel point qu'il est défini comme "Orange wine".

Etna Blanc AOC
Enrico IV Contrada Santo Spirito de Valenti est un vin Carricante de l'Etna vieilli en barrique. Un vin blanc de qualité, de bonne structure, riche aromatiquement.