Vins de Sicile

Vins de Sicile

La tradition des vins de Sicile est très antique et les bons fruits de ses vignes au caractère fort comme sa terre et son climat, ont longtemps été utilisés comme base pour la production de vin dans le reste de l'Italie. Aujourd'hui, heureusement, ne sont pas utilisé seulement pour cela, mais ils servent aussi à la production de excellents vins locaux.

La Sicile soutient le record du plus grand producteur de la région du vin italien. Dans la partie nord de l'île, il ya des vignobles sur les pentes de l'Etna. Aujourd'hui, les vins qui sont produits sur ces pentes fertiles du volcan appartiennent à la plus ancienne Aoc (DOC) sicilien, reconnu dès août 1968, et sont produites dans quatre types différents, y compris un intéressant supérieure blanc.

Les régions viticoles sont en expansion, même dans les monts Peloritani surplombant Messine et les îles Lipari, le vin doux Malvasia di Lipari mérite d'être mentionné; dans le sud-ouest, dans les plaines entre Syracuse et Raguse et les monts Iblei, on peut citer l’Albanello de Syracuse, l’Eloro blanc ou rouge (Noto, Avola) et le fameux Nero d'Avola. Dans la partie centrale et méridionale de l'île on produit du vin dans les collines d'Agrigente, dans la province de Caltanissetta, dans les hautes collines de Vallelunga. A l'est, enfin, sur les plaines vallonnées de Trapani, Marsala et Alcamo existe une pléthore de vignobles.

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Pithoi rouge Maggio Vini
Pithoi nero D'Avola Maggio Vini
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Dans les temps anciens pihpi étaient anforas utilisé pour la fermentation de qualité vins, ils a donné le vin spécial goût et le parfum. Intense rouge vin, large et fruité bouquet. Intense goût et personnalité remarquable. Idéal comme un accompagnement à terre fromages et viandes. Nous recommandons le jumelage avec le sicilienne première plats.
4,30 €
Ra'is - Vin au dessert
RA'IS Baglio di Pianetto
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Ra'is Baglio di Pianetto a un goût est doux et frais, équilibré et complet, la persistance de très longue et agréable, bon corps, tendon senti et plein de caractère.
12,81 €
Ficiligno Baglio di Pianetto
Ficiligno Baglio di Pianetto
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Robe jaune pâle avec des reflets verdâtres. Il dispose d'une intense et persistant, très fine; survenir au début des notes florales qui donnent peu à peu place à des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue.
8,54 €
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Chianu Carduni Baglio di Pianetto
Chianu Carduni Baglio di Pianetto
Carduni est le terme utilisé pour désigner les chardons siciliennes. Grappes épaisses de chardons frappé particulièrement l'attention du comte Paolo Marzotto lors d'une de ses premières visites à la succession Pianetto.
19,15 €
Cembali - Cave Baglio di Pianetto
Cembali - Cave Baglio di Pianetto
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Piana dei Cembali di Baglio di Pianetto est un vin rouge rubis, lumineux, impénétrable à un nez élégant. Stands sur les cerises, d'épices douces et l'incontournable Méditerranée. Enveloppant avec sa saveur, tanin lissée ne risulare doux. Longue PAI amande en finale. 18 mois en fûts de l'Allier.
20,74 €
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Salici Baglio di Pianetto
Salici Baglio di Pianetto
Sa robe est de couleur rubis foncée. Son nez est agréable et séducteur : épices douces, chocolat, pruneaux et fruits rouges. En bouche, c'est un vin dense, aux tannins solides, mais agréables. 
12,81 €
Shymer Baglio di Pianetto
Shymer - Cave Baglio di Pianetto
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Le Baglio di Pianetto Shymer est un assemblage composé à 50% de Shiraz et 50% de Merlot. Un vin de couleur rouge rubis dont les arômes sont intenses et complexes. On y retrouve des arômes de violette, de poivre, de cassis, de bleuet, de raisin sec et de cacao.
6,72 €
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Nero D'Avola Baglio di Pianetto
Nero D'Avola Baglio di Pianetto
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Vin arborant une robe rubis de bonne intensité. Nez émanant des arômes de cuir et de fruits noirs. Il est également marqué par de subtils arômes d'épices. Découvrez ce rouge sec démontrant une acidité rafraîchissante et doté de tannins fermes. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des flaveurs de mûre et de cerise. 

7,56 €
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Vigna di Pettineo Frappato de Maggio Vins
Vigna di Pettineo Frappato Maggio Vins
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Cru Vigna di Pettineo - Frappato Bio
Frappato Vigna di Pettineo est l'un des crus de la cave Maggio, obtenu à partir de la redécouverte et de la valorisation de raisins indigènes provenant des magnifiques vignobles de Pettineo. Vin biologique jeune et frais, Frappato Vigna di Pettineo est une expression de la tradition viticole sicilienne de Vittoria. Un vin rouge d'une douceur incomparable et d'une élégance extraordinaire.
10,50 €
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Vigna di Pettineo Nero d'Avola de Maggio Vins
Vigna di Pettineo Nero d'Avola Maggio Vins
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Cru Vigna di Pettineo – Nero d'Avola Bio
Nero d'Avola Vigna di Pettineo est l'un des crus de la cave Maggio, issu de la redécouverte et de la valorisation du cépage sicilien indigène par excellence cultivé dans les magnifiques vignobles de Pettineo. Vin biologique corsé et structuré, Nero d'Avola Vigna di Pettineo est une expression de la tradition viticole sicilienne de Vittoria. Un vin rouge au caractère fort et à la teneur élevée en alcool.
10,50 €
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Vigna di Pettineo Grillo de Maggio Vins
Vigna di Pettineo Grillo Maggio Vins
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Cru Vigna di Pettineo – Grillo Bio
Grillo Vigna di Pettineo est l'un des crus de la cave Maggio, issu de la redécouverte et de la valorisation du cépage blanc indigène sicilien provenant des magnifiques vignobles de Pettineo. Vin biologique harmonieux et d'une grande profondeur organoleptique, Grillo Vigna di Pettineo est une expression de la tradition viticole sicilienne de Vittoria. Un vin blanc parfumé et moelleux, avec un bon potentiel de garde.
10,50 €
Vigna di Pettineo (Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.) Maggio
Vigna di Pettineo (Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.) Maggio
Le mélange parfait de Nero d'Avola et Frappato qui fournissent le bon équilibre entre la structure et parfums, en gardant un faible rendement de raisins par hectare, ce qui est des garanties de haute qualité, pour neuf mois en acier et 9 mois ans dans la bouteille avant que vous donnez dans le verre. 
14,00 €
Pithoi blanc Maggio Vini
Pithoi blanc Maggio
Jaune d'or pâle; Arômes d'abricot séché et la vanille; frais et équilibré en bouche, aromatique, l'acidité de soutien, aromatique en bois clair
4,30 €
Amongae Maggio
Amongae Maggio Vins
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Amongae est le nom d'un calice antique mythologie grecque qui repose sur la vertu de la vérité. Trouver un bon match avec des plats de Raguse, les viandes rouges, les rôtis et ragoûts, jeu de fromages affinés.

11,90 €
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Grillo Vin Bio Baglio di Pianetto
Neuf
Vin Grillo Baglio di Pianetto
Vin Grillo d'altitude frais et vif
Grillo de Baglio di Pianetto est un vin blanc biologique produit à 700 mètres d'altitude. Cépages Grillo purs cultivés sur un terroir de montagne extraordinaire. Un vin blanc d'altitude dynamique et agréable, à la minéralité marquée.
11,00 €