Vins Doux
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Rupture de stock
Ce vin s’accorde très bien avec tous types de fromages, mais aussi avec des patisseries à l’amande. Froid, il peut se déguster à l’apéritif accompagné de parmesan, olives et amandes grillées. À consommer à température ambiante.
53,00 €
Bukkuram Padre della Vigna Passito Marco De Bartoli
Passito di Pantelleria avec un arôme incomparable
Produit par Marco De Bartoli pour la première fois en 1984, Bukkuram, de l'arabe pour "père de la vigne", est un extraordinaire Passito de Pantelleria. Obtenu à partir de raisins Zibibbo séchés au soleil selon la tradition ancestrale, Bukkuram est un vin doux naturel que Marco considérait comme le nectar des dieux en raison de sa douceur.
Produit par Marco De Bartoli pour la première fois en 1984, Bukkuram, de l'arabe pour "père de la vigne", est un extraordinaire Passito de Pantelleria. Obtenu à partir de raisins Zibibbo séchés au soleil selon la tradition ancestrale, Bukkuram est un vin doux naturel que Marco considérait comme le nectar des dieux en raison de sa douceur.
64,90 €
Marsala Superiore 10 anni Marco de Bartoli
Rupture de stock
Vue: couleur légèrement plus foncée que l'ambre.- Nez: Le nez offre des notes, caramel et notes toastées de caractéristiques de chêne.- Bouche: saveurs belles et riches, légers, où se trouve le amande grillée, de chêne, de caramel et finit par se briser par le biais d'une lisse et subtile.
41,00 €
Vecchio Samperi Perpetuo Marco De Bartoli
Le vin de Marsala et non du Marsala fortifié
Produit pour la première fois en 1980, Vecchio Samperi est un vin sans égal. C'est le vin de la tradition pré-britannique Marsala, le "vin de Marsala" qui ne pouvait pas être appelé Marsala car il n'est pas fortifié comme l'exige le cahier des charges Marsala Vergine. Pour la production de Vecchio Samperi, un système de "soutirage" de petites parties de vin de production fraîche est utilisé dans des fûts avec des vins déjà vieillis. L'ancienne méthode de raffinage du vin en fûts de chêne, appelée in perpetuum (semblable au système Solera), est ensuite anoblie.
Produit pour la première fois en 1980, Vecchio Samperi est un vin sans égal. C'est le vin de la tradition pré-britannique Marsala, le "vin de Marsala" qui ne pouvait pas être appelé Marsala car il n'est pas fortifié comme l'exige le cahier des charges Marsala Vergine. Pour la production de Vecchio Samperi, un système de "soutirage" de petites parties de vin de production fraîche est utilisé dans des fûts avec des vins déjà vieillis. L'ancienne méthode de raffinage du vin en fûts de chêne, appelée in perpetuum (semblable au système Solera), est ensuite anoblie.
52,30 €
Bukkuram Sole D'Agosto Passito di Pantelleria Marco De Bartoli
Rupture de stock
Jeune, frais et fruité, Bukkuram "Sole d'Agosto" est le passito qui est produit chaque année dans le vignoble de Bukkuram à Pantelleria. Il tire son nom d'un élément indispensable pour Marco De Bartoli, le «soleil d'août», le mois où les raisins sont séchés à Bukkuram.
48,70 €
Marsala Oro Superiore Riserva Marco De Bartoli
Fabriqué dans le respect de sa tradition «naturelle» et enrichi d'un mélange de moût et d'eau-de-vie, le Marsala Superiore de Marco De Bartoli se caractérise par des arômes et des parfums très complexes et offre des sensations et des émotions d'antan.
54,80 €
Marsala Superiore Oro DOC Vigna La Miccia Marco De Bartoli
Marsala Superiore Oro vinifié à froid
Obtenu uniquement à partir de raisins Grillo, Vigna La Miccia du domaine De Bartoli est un Marsala Superiore Oro demi-sec innovant et contemporain puisqu'il est vinifié à froid. La vinification à froid valorise les notes fruitées et plus délicates du cépage et évite une oxydation excessive au cours de son évolution.
Obtenu uniquement à partir de raisins Grillo, Vigna La Miccia du domaine De Bartoli est un Marsala Superiore Oro demi-sec innovant et contemporain puisqu'il est vinifié à froid. La vinification à froid valorise les notes fruitées et plus délicates du cépage et évite une oxydation excessive au cours de son évolution.
27,80 €
Blanc Terre Tardive Milazzo
Rupture de stock
Terre Tardive de Milazzo est un vin doux sicilien né de l'assemblage signature de raisins Chardonnay et Inzolia entrepris en 1991 avec le Maria Costanza Blanc. C'est un vin raffiné et élégant, fruit de l'innovation, en termes de qualité et de techniques de culture, et d'expérimentation des assemblages et des méthodes de vinification. C'est en fait le résultat d'une récolte tardive qui l'enrichit en saveur et en douceur.
28,85 €