Etna Rosso Benanti
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
Non disponibile

Etna Rosso Benanti

Etna Rosso AOC – Cave Benanti

Découvrez l'Etna Rosso de Benanti, un vin raffiné de l'Etna avec une agréable buvabilité, adapté même aux plus exigeants. Produit à partir de raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio dans l'extraordinaire terroir de lave de l'Etna, l'Etna Rosso de Benanti est un rouge délicat aux tanins subtils et bien intégrés et avec un bon équilibre entre fraîcheur et minéralité.

13,70 € TTC

11,23 € HT

block Non disponibile
Paiements 100% sécurisés
Sécurité sur TerraMadre.it
Transactions gérées avec un système de protection crypté.
Expédition en Europe
Nous expédions le jour même par courrier express. En Europe Livraison en 3/4 jours ouvrés.
Toujours rendu possible
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.

Frais, parfumé, fruité et minéral, l'Etna Rosso de Benanti est un vin polyvalent, parfait pour servir et apprécié même par les palais les plus exigeants. A boire dès maintenant ou à laisser vieillir tranquillement en cave pendant 5 ans.

Classification: Etna D.O.C. Rosso

Cépages: Nerello Mascalese (80-85%) et Nerello Cappuccio (15-20%)

Zone de production: vignobles sur les versants nord, sud-est et sud-ouest de l'Etna

Altitude: de 450 à 900 m.

Climat: climat de montagne et de haute colline, humide et pluvieux en saison la plus froide, avec une ventilation élevée, une luminosité et des amplitudes thermiques importantes

Sol: sableux, volcanique, riche en minéraux, à réaction sub-acide

Système de formation: gaule et espalier

Age des vignes: de 10 à 60 ans

Densité de plantation: de 6000 à 8000 pieds par hectare

Rendement: 70-80 quintaux par hectare

Vendanges: manuelles en octobre

Vinification: éraflage et vinification séparée des deux cépages

Fermentation: en acier à température contrôlée, avec macération d'environ 15 jours, avec des levures indigènes sélectionnées par l'entreprise après une longue expérimentation

Raffinement: Nerello Cappuccio mûrit uniquement dans l'acier. Environ 80% du Nerello Mascalese vieillit en acier, environ 20% dans de vieilles barriques de chêne français pendant 8 à 10 mois. En bouteille environ 3 mois

Teneur en alcool: 13,5% vol

Couleur: rouge rubis pâle

Nez: aérien, intense, avec des notes de fruits rouges

Bouche: sèche, minérale, arômes de fruits rouges, acidité et saveur agréables, persistante, harmonieuse

Température de service: 18-19°C

Accords: vin polyvalent idéal à la fois avec des entrées de terre, des viandes rouges, des fromages affinés et avec des plats à base de poisson ou de viandes blanches. Excellent pour le service.

Mis en bouteille par le vigneron Benanti Viticoltori – Viagrande (CT) - Italie

Cépage
Nerello mascalese
Région
Sicile
Appellation
Etna Rosso DOC
Teneur en alcool
13.5%

 Avis (0) - Modération des avis  


Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit.
Vous aimerez aussi