Sigillo Avide
Le vin Sigillo Avide est vieilli pendant environ 10-12 mois en fûts de chêne, rubis intense couleur rouge vif à la lumière. Le bouquet est dominé par le chêne à la fois, ainsi que des arômes fruités, ainsi que le chocolat et la vanille. Le goût est sec, plein et solide. Complexe, souple et de longue durée avec les élégantes, des tanins souples.
Cépages:
Nero d'Avola Cabernet Sauvignon
Nez: Le nez est caractérisé par la profondeur qui se révèle avec des notes de confiture de petits fruits, de chocolat et de poivre noir. Sa robe est grenat, brillante.
Bouche: En bouche, on découvre opulence et élégance mêlées, un léger sucre résiduel qui apporte une entrée douce et veloutée. En finale, une longueur épicée, de réglisse et chocolat noir.
Plats: Accompagne à merveille les plats corsés, tels que la viande en sauce, les fromages affinés et les desserts puissants au chocolat ou cacao fondu.
Mise en bouteille à l'origine par AVIDE SRL-RAGUSA Dans la cave Comiso (RG)
- Teneur en alcool
- 14
- Caves
- Avide
- Cépage
- Cabernet Sauvignon - Nero d'Avola
- Région
- Sicile
- Appellation
- Sicilia IGT
