Vini Rossi Siciliani
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Il Cerasuolo di Vittoria D.O.Cdi Valle dell'Acate è un vino rosso siciliano costituito dal più noto nero d'Avola e dal frappato. E' un vino da accostare ai piatti di carne elaborati, di selvaggina. In questo vino interveniamo anche con la barrique di rovere francese, per circa 8-9 mesi
13,00 €
Il Moro Valle dell'Acate
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Il Moro di Valle dell'Acate è un vino rosso siciliano da uve nero d'Avola in purezza. Affinato solo in acciaio; nel vino viene esaltata l'uva nero d'Avola legata al "terroir", con i suoi sentori di cuoio, selvatico, rustico ma al tempo stesso elegante. E' un vino potente, equilibrato.
13,32 €
Frappato DOC Valle dell'Acate
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Il Frappato Valle dell'Acate è un vino rosso siciliano da uve frappato in purezza, noto anche come frappato di Vittoria, è un vino dalle caratteristiche particolari; è estremamente fruttato e fresco, di facili abbinamenti.
10,80 €
Etna Rosso DOC Murgo
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Etna Rosso di Murgo è un vino rosso siciliano da uve Nerello mascalese e nerello mantellato o Cappuccio. Il colore è rosso rubino intenso e ha sentori di frutta e spezie.
Vino strettamente legato al territorio vulcanico dell'Etna, porta con se caratteristiche come personalità, eleganza e complessità uniche nel suo genere.
Vino strettamente legato al territorio vulcanico dell'Etna, porta con se caratteristiche come personalità, eleganza e complessità uniche nel suo genere.
9,39 €
Cabernet Sauvignon (Tenute San Michele) Murgo
Cabernet Sauvignon di Murgo è un vino rosso siciliano dalla Tenuta San Michele. Vino elegante e corposo di colore rosso rubino.
19,28 €
Tanè Valle dell'Acate
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Tanè di Valle dell'Acate è un vino rosso siciliano da uve Nero D'Avola e Syrah. E' ampio e complesso, esplode poi in una successione di piccoli frutti rossi e neri maturi, vaniglia, spezie e cioccolato amaro
28,30 €
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG - COS
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Il Cerasuolo di Vittoria è un vino rosso ottenuto dal blend di uve Frappato e uve Nero D’Avola in percentuali disciplinate. Si produce in un’ampia area della provincia di Ragusa e in parte delle province di Caltanissetta e Catania, zona di antichissima vocazione vitivinicola, come testimoniano numerosi documenti risalenti addirittura al III secolo a.C.
20,80 €
Frappato - COS
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Il frappato di COS è un vino fresco, morbido e profumato. Solo 5000 bottiglie prodotte. Viene affinato in vasche di cemento vetrificato e successivamente in bottiglia. Il frappato rappresenta la cultivar più rappresentativa del territorio di Vittoria per non dire dell'intera Sicilia, insieme al Nero d'Avola entra a far parte del Cerasuolo di Vittoria, nell'unica DOCG siciliana.
18,20 €