Chardonnay Planeta

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Chardonnay Planeta

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Dal 1985 viene coltivato nei vigneti tra Menfi e Sambuca di Sicilia, lo Chardonnay di Planeta, varietà internazionale per eccellenza, con un obiettivo ambizioso: produrre uno Chardonnay Siciliano con caratteristiche riconoscibili e identificabili con i profumi e i colori della terra Siciliana. 

Maggiori dettagli

23,91 € tasse incl.

  • 2017

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Dettagli

Nome del vitigno: Ulmo e Dispensa, 
Colore: Giallo paglierino con vivacità di riflessi verdi; 
Profumo: Molto intenso, fruttato con nota di agrumi accompagnata da una nota di vaniglia e con ritorno di miele di zagara; 
Sapore: Asciutto, elegante. Ottimo equilibrio tra sensazioni di fresca acidità e sensazioni di morbidezza. E' un vino di grande carattere e complessità. 
Capacità di invecchiamento: 6-8 anni, ma il massimo godimento si ottiene bevendolo fra i 2 e i 6 anni. 
Temperatura di Servizio: 14-16° C. Abbinamento: Primi piatti con verdure, pesce o carne, piatti di pesce da alta gastronomia, pietanze a base di carni bianhe; formaggi semistagionati. Dopo i 5 anni anche con formaggi erborinati.  

Imbottigliato all'origine da Aziende Agricole PLANETA s.s Menfi (AG) Italia

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