Schaumweine

Klassische Methode Federico II - Cantina G. Milazzo
Federico II Milazzo ist ein delikater, ausgewogener und feiner sizilianischer Schaumwein. Ausgezeichnet als Aperitif, ist es ein Schaumwein von großem Wert, der gut zu Mahlzeiten und insbesondere zu Gerichten mit Fisch, Weichtieren und Krustentieren passt.

An einem bestimmten Cru Chardonnay-Trauben auf dem Landgut angebaut, dieser trockenen Sekt stammt aus dem Ende sparkle ist reich und intensives Bouquet und delikat. 

Brut Klassische Methode - Gaudensius Blanc de Blancs
Gaudensius Blanc de Blancs von Firriato ist ein Brut Metodo Classico mit einem perfekten und unverwechselbaren Stil. Aus Carricante-Trauben, einer einheimischen Rebe des Ätna, gewonnen, ist es ein eleganter und aromatischer, frisch und mineralisch Schaumwein, mit einer feinen Perlage. Stoßen Sie mit diesen außergewöhnlichen Blasen an, perfekt für jeden Anlass!

Planeta und seine klassische Ätna-Methode
Brut Planeta ist ein sizilianischer Schaumwein, der aus einheimischen Carricante-Trauben gewonnen wird, die manuell geerntet und früh geerntet werden, um die richtige Säure zu bewahren. Eine raffinierte und einzigartige klassische Methode, hergestellt auf den wunderbaren und geeigneten schwarzen Böden des Ätna.

Klassische Methode Millesimato
Der Brut von Donnafugata ist ein Millesimato aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, der nach der klassischen Methode prickelnd hergestellt wird. Intensiv in der Nase und harmonisch am Gaumen reift dieser weiße Schaumwein von Donnafugata 36 Monate lang auf der Hefe und erlangt dabei Komplexität, Struktur und Eleganz.

Vivo vom Weingut Milazzo ist eine Mischung aus Chardonnay- und Inzolia-Trauben und ein Schaumwein nach klassischer Methode, der in der Flasche fermentiert wird, ohne zu entschlucken, ausgewählt von Küchenchef Pino Cuttaia.

Schaumwein der klassischen Methode
Almerita Brut ist ein sizilianischer Jahrgang, der 1987 für die Freunde des Grafen Giuseppe kreiert wurde. Dieser Tasca d'Almerita-Schaumwein wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben gewonnen und nach der klassischen Methode 24 Monate lang auf der Hefe gelagert. Er hat eine feine und anhaltende Perlage und ist am Gaumen zart cremig und außergewöhnlich frisch.

Brut Classic Method Reserve V38AG - Cantine Milazzo
Metodo Classico Riserva V38AG von Milazzo ist die besondere Reserve, die geschaffen wurde, um das Bewusstsein für das außergewöhnliche Terroir zu schärfen und die Leidenschaft für die Arbeit der Winzer des Weinguts Milazzo zum 40. Jahrestag des ersten "Entwurfs" zu feiern. Der Name dieser außergewöhnlichen Cuvée aus Chardonnay und Inzolia, die 2004 kreiert wurde, ist ein symbolischer Hinweis auf den ersten Abfüllercode, den das Weingut Milazzo erhalten hat, um die Weine in Flaschen abfüllen zu können. Der lange Ausbau von 8 Jahren auf der Hefe sorgt dafür, dass das Ergebnis ein seidiger, weicher und besonders eleganter Schaumwein ist.

NATURE Brut Klassische Methode – Milazzo-Keller
Der Classic Method NATURE von Milazzo ist ein Schaumwein Blanc de Blanc aus Chardonnay-Milazzo-Trauben. Aus der sorgfältigen Auswahl der besten Chardonnay-Trauben in Kombination mit dem außergewöhnlichen Terroir und dem mediterranen Klima von Campobello di Licata entsteht die Brut Nature von Milazzo. Diese klassische Methode, die auch als "Nulldosierung" bekannt ist, drückt den Stil der Milazzo-Weine mit ihrer Frische, Eleganz und ihrem Aroma am besten aus.

Klassischer Blanc de Blancs
PetraMater ist der klassische Brutwein der Tenute Orestiadi, der in Gibellina auf den Hügeln des Belìce-Tals hergestellt wird. Es wird aus reinen Carricante-Trauben gewonnen, die auf weißem kalkhaltigem Boden angebaut werden. Frisch, cremig und mit einer feinen und anhaltenden Perlage ist PetraMater ein faszinierender sizilianischer Schaumwein mit einem unverkennbaren Charakter, einzigartig und besonders wie das Terroir, aus dem er stammt.