Gekochter Schinken von Black Pig Nebrodi
Hergestellt aus der Hinterkeule des Schweins, gilt des Schinken als traditionell bekannter Kochschinken, welcher vor allem für warme Gerichte verwendet und als Hauptgericht serviert wird.
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Zufrieden oder erstattet, das ist nicht nur ein Slogan.
►Verarbeitung
Ein paar richtige Aromen. vierzehn Tage und der Schinken ist fertig. Offensichtlich nichts mit Rohschinken zu tun, der mindestens 18-24 Monate reifen kann
►Erhaltung
Nach dem Öffnen muss das Pökelfleisch bei Raumtemperatur, besser in ein Baumwolltuch gewickelt, oder im Kühlschrank in der Obstabteilung gelagert werden. Im letzteren Fall empfiehlt es sich, das Pökelfleisch vor dem Verzehr auf Raumtemperatur kommen zu lassen.
Rezensionen (1) - Rezensionsmoderation
Le meilleur jambon cuit au monde ! Tout y est parfait des épices jusqu'au gras qui fond comme du beurre. Un très grand jambon à servir sur les tables les plus réputées.
