Schwarzes Schwein der Nebrodi

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By Patrizia R. (Robecco Sul Naviglio, Italy) on 18 Dez. 2019 :

(5/5) 

Product rated : Art Gallery Donnafugata Tutto perfetto, nessuna discrepanza

By Maria Tindara C. (Roma, Italy) on 12 Nov. 2019 :

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Product rated : Ricotta Infornata Grazie a questo acquisto ho potuto finalmente cucinare i maccheroni alla...

By Maria Tindara C. (Roma, Italy) on 12 Nov. 2019 :

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Product rated : Mandelgebäck Sono di Roma e mi è capitato a volte di assaggiare i dolci di mandorle che...
Schwarzes Schwein der Nebrodi

Das schwarze Schwein der Nebrodi ist ein kleines Schwein mit schwarzem Fell, das dem Wildschwein ähnlich ist. Es hat einen verlängerten Fuss und auffallend seitlich angelegte Fettpolster. Es lebt in den Wäldern der Nebrodi, jedoch wird es mittlerweile auch weitläufig gezüchtet.
Die betreffenden Produkte werden zwischen Oktober und April verkauft,...

Das schwarze Schwein der Nebrodi ist ein kleines Schwein mit schwarzem Fell, das dem Wildschwein ähnlich ist. Es hat einen verlängerten Fuss und auffallend seitlich angelegte Fettpolster. Es lebt in den Wäldern der Nebrodi, jedoch wird es mittlerweile auch weitläufig gezüchtet.
Die betreffenden Produkte werden zwischen Oktober und April verkauft, z.B. Salami, Schinken, "Capocolle" und "Pancetta". Diesen Spezialitäten vom schwarzen Schwein gewidmete Feste finden jährlich in den Ortschaften Maniace, Caronia, Longi und Cesarò statt.

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Schwarzes Schwein der Nebrodi There are 16 products.