Schwarzes Schwein der Nebrodi

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By Mario A. (Fontaines sur saone, France) on 26 Nov. 2020 :

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Product rated : Pignolata messinese Io sono molto contento, grazie, cerco un altro prodotto: il mostacciolo...

By Maria Tindara C. (Roma, Italy) on 25 Nov. 2020 :

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Product rated : Pane Casereccio dei Nebrodi Ero titubante nell'acquisto di questo prodotto, perché data la distanza (vivo...

By Lucio M. (Sarsina, Italy) on 25 Nov. 2020 :

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Product rated : Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi Spedizione rapida, il prosciutto è ok ancora non l'ho assaggiato, ma come ho...
Schwarzes Schwein der Nebrodi

Das schwarze Schwein der Nebrodi ist ein kleines Schwein mit schwarzem Fell, das dem Wildschwein ähnlich ist. Es hat einen verlängerten Fuss und auffallend seitlich angelegte Fettpolster. Es lebt in den Wäldern der Nebrodi, jedoch wird es mittlerweile auch weitläufig gezüchtet.
Die betreffenden Produkte werden zwischen Oktober und April verkauft,...

Das schwarze Schwein der Nebrodi ist ein kleines Schwein mit schwarzem Fell, das dem Wildschwein ähnlich ist. Es hat einen verlängerten Fuss und auffallend seitlich angelegte Fettpolster. Es lebt in den Wäldern der Nebrodi, jedoch wird es mittlerweile auch weitläufig gezüchtet.
Die betreffenden Produkte werden zwischen Oktober und April verkauft, z.B. Salami, Schinken, "Capocolle" und "Pancetta". Diesen Spezialitäten vom schwarzen Schwein gewidmete Feste finden jährlich in den Ortschaften Maniace, Caronia, Longi und Cesarò statt.

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