Kapernpastete
Leckere sizilianische Kapernpastete
Die besten sizilianischen Kapern, die seit langem in der Gastronomie verwendet werden, verpackt in einer Pastete, ideal zum Würzen von Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen. Hergestellt von der Firma Ortoledda, mit typischen Zutaten der sizilianischen Küche, ohne Verwendung von Farb- oder Konservierungsmitteln.
Die Zutaten werden auf handwerkliche Weise verarbeitet und garantieren so hochwertige Konserven in Öl, die sich vom Markt abheben.
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Kapernpastete – Typisches sizilianisches Produkt
Die besten sizilianischen Kapern, verarbeitet und gewürzt nach einem traditionellen Rezept der sizilianischen Küche.
Wir bei Terra Madre sind von der Authentizität und Qualität des von Ortoledda hergestellten Gemüses in Öl überzeugt, denn wir wählen nur ethische und vollständig sizilianische Produzenten aus.
Zutaten: Kapern (95 %), aromatisiert mit Weinessig (Sulfit), Sonnenblumenkernöl, Salz
Verwendung: Perfekt zum Brotaufstrich, für Bruschetta und Canapés. Ideal als Würze für Pasta, aber auch zu Fleisch und verschiedenen Fischsorten
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1030 Kj/250 Kcal
Fett: 26 g, davon gesättigte 3 g
Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker 0 g
Fasern: 2,3 g
Protein: 1,7 g
Salz: 6,7 g
