Vins de Sicile
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Le Cremovo Pellegrino ou Marsala aux œufs Pellegrino peut être consommé comme apéritif ou comme vin de dessert. Élaboré dans les Cantine Pellegrino en Sicile, sa recette à base de Marsala et de jaune d’œuf, en fait un vin liquoreux légèrement plus alcoolisé qu'un vin classique (18% en vol.).
7,00 €
Marsala Fine DOC Aromatizzata alla Mandorla Pellegrino
Robe vieil or lumineux, nez bouqueté de fruits jaunes confits, de zestes d'agrumes, de figue avec une pointe rancio. Corsé, sec, nerveux, ferme, typé et vigoureux.
7,00 €
Marsala Fine Rubino DOC Pellegrino
Ce vin liquoreux D.O.C. (équivalent à une A.O.C. française) provient de la région de Trapani ville située dans la pointe occidentale de la Sicile. Récoltés manuellement mi-septembre, les raisins issus de cépages rouges (ici le Nero d'Avola) sont ensuite exposés quelques jours au soleil après leurs cueillettes afin d'augmenter leurs taux de sucre.
11,86 €
Marsala Fine IP DOC Pellegrino
Robe de teinte jaune ambré foncé. Nez qui s'ouvre sur des arômes de noix, de caramel et de bois. Ce produit doux possède une bonne vivacité. La bouche d'une texture grasse se termine dans une finale persistante. famille de vin Doux et boisé Potentiel de garde Prêt à boire.
7,00 €
Alcamo Bianco Principe di Corleone
Rupture de stock
Ce vin provient de la célèbre ville Corleone en Sicile, là où les cépages typiques Catarratto et Inzolia poussent admirablement et sont encore vendangés à la main. Ce vin blanc harmonieux, frais et fruité accompagne quasiment tous les mets du repas, en particulièrement le poisson, les fruits de mer et les fromages doux.
6,72 €
Frappato DOC Valle dell'Acate
Rupture de stock
Frappato Valle dell'Acate est rubis carminé, il éclate de fruits au nez, succession de baies rouges, groseille, cerise et framboise avec un accent particulier sur cette dernière.
10,80 €
Frappato di Vittoria Bell'Assai Domaine Donnafugata
Frappato de Vittoria frais et parfumé
Bell'assai de Donnafugata est un Frappato di Vittoria extraordinairement frais aux tanins souples. Son bouquet floral et fruité offre des notes de rose, de freesia et de fraise. Plaisant à boire, c'est un vin rouge qui, de par sa fraîcheur, s'accorde également avec les plats de poisson.
Bell'assai de Donnafugata est un Frappato di Vittoria extraordinairement frais aux tanins souples. Son bouquet floral et fruité offre des notes de rose, de freesia et de fraise. Plaisant à boire, c'est un vin rouge qui, de par sa fraîcheur, s'accorde également avec les plats de poisson.
16,90 €
Frappato de Vittoria - Planeta
Rupture de stock
Laissez-vous conquérir par la douceur et l'aromaticité du Frappato de Planeta, un vin rouge sicilien qui incarne la synthèse parfaite entre tradition et tendance. Ce cépage rare et exclusif, cultivé sur quelques dizaines d'hectares, s'exprime le mieux dans les sables rouges de Vittoria, près de la mer, donnant vie à un vin rouge polyvalent qui accompagne aussi bien les plats intemporels, les fromages et les soupes.
12,00 €