Almerita Brut Tasca D'Almerita
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Almerita Brut Tasca D'Almerita

Almerita Brut è un millesimato siciliano pensato nel 1987 per gli amici del Conte Giuseppe. Ottenuto da uve Chardonnay ed elaborato con Metodo Classico a contatto sui lieviti per 24 mesi, ha un perlage fine e continuo e al palato si presenta con una delicata cremosità.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2017
29,00 € (Tasse incl.) 23,77 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
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Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Spumante - Sicilia DOC

Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia

Vigneti: Cava Rina ha 16

Terreni: sabbiosi

Anno d’impianto: 1995

Altitudine: 500 m s.l.m

Esposizione dei vigneti: sud/ovest

Sistema di allevamento: spalliera

Tipo di potatura: cordone speronato

Densità di ceppi per ha: 4.200

Resa di uva per ha: 85 ql

Epoca di vendemmia: 11 agosto 2017

Andamento climatico stagionale: Inverno mite e secco, primavera fresca e asciutta, estate calda e siccitosa. Leggero anticipo di maturazione, buoni i caratteri tipici varietali e la freschezza

Tecnica di produzione: rifermentazione in bottiglia (metodo classico)

Temperatura di fermentazione: 14/16°C

Fermentazione malolattica: svolta totalmente

Affinamento: a contatto con i lieviti in bottiglia per 24 mesi

Inizio degorgement: maggio 2020

Dosaggio: brut

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Perlage: fine e continuo

Palato: delicata cremosità

Elaborato da Conte Tasca D'Almerita Soc. Agr. a.R.L. Agricola - Palermo - Italia nella Tenuta Regaleali - Sclafani Bagni

Gradazione
13%
Cantina
Tasca d'Almerita
Uva
Chardonnay
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
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