Entdecken Sie die Lebensmittelprodukte in Öl der sizilianischen Firma Ortoledda
Wo wurde Ortoledda geboren?
Ortoledda wurde 1966 in Caltagirone geboren, einem sizilianischen Dorf, das für seine Keramik berühmt ist. Die Protagonisten der Geburt dieses Lebensmittelunternehmens sind Caterina, Giuseppe und ihr Sohn Michele Ledda, die mit Leidenschaft für die Gastronomie und die sizilianische Küche mit Beharrlichkeit, Hingabe und Stolz die Authentizität Siziliens auf den Tisch vieler Menschen bringen, auch im Ausland. Tatsächlich fördert Ortoledda zunehmend repräsentative internationale Branchenveranstaltungen.
Was ist der Hauptbestandteil von Ortoledda?
Die erste Zutat, die das Unternehmen Ortoledda auszeichnet, ist die Qualität der Rohstoffe, die ohne Verwendung von Farb- und Konservierungsmitteln ausgewählt und verarbeitet werden.
Zusätzlich zur Qualität der verwendeten sizilianischen Lebensmittel stellt Ortoledda Konserven nach streng kontrollierten Verfahren her. Unabhängig davon, ob sie in Gläsern, Kübeln, Tüten oder Eimern verpackt sind, behalten die Ortoledda-Gurken tatsächlich den Geschmack des verwendeten Gemüses bei. Auch die Verwendung von Etiketten mit auffälligen Farben trägt dazu bei, die sizilianische Herkunft und den besonderen Wert der Produkte hervorzuheben.
Woher kommen die Produkte, die in Konfitüren verwendet werden?
Alle Produkte von höchster Qualität werden in Sizilien, einem Land voller einzigartiger Aromen, Früchte und Geschmacksrichtungen, von lokalen Produzenten und auf völlig natürliche Weise angebaut.
Ein Beispiel sind in Öl eingelegte Artischocken aus sizilianischen Anbaugebieten zwischen Caltagirone und Niscemi, wo es sehr sonnige Böden gibt. Nur die besten, sorgfältig ausgewählten Artischocken, 24 Stunden nach der Ernte ohne Verwendung von Salzlake verarbeitet und anschließend in Gläser mit reinem Sonnenblumenöl und auch sizilianischen Aromen wie Knoblauch, Minze und einer Prise Chili verpackt.
Weitere Beispiele sind die roten Tomaten aus Ispica, die langen Auberginen aus Ragusa, die zarten Lampascioni aus Grammichele, die "Nocellara"-Oliven vom Ätna, alles Produkte, die zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und mit großer Sorgfalt verarbeitet werden.
In unserem TerraMadre.it-Shop können Sie Ortoledda-Produkte kaufen, von Kirschtomaten bis zu Oliven, von Auberginen bis zu Paprika, von Pasteten bis zu Pestos, alle aus einzigartigen Qualitätszutaten hergestellt, die den Geschmack, die Tradition und die Kultur unseres Landes zum Ausdruck bringen.
Die auf unserer Website erhältlichen Ortoledda-Produkte in Öl sind maßgeschneidert und werden auch im Gastronomiebereich von Profis verwendet, die ihren Kunden erstklassige Geschmackserlebnisse und Authentizität bieten möchten.
