Modica Schokolade Online-Verkauf | Entdecken Sie unseren Shop

Schokolade aus Modica

Diese Modica-Schokolade von "La TerraMadre" ist eine ganz besondere Schokolade. Wie der Name schon verrät, kommt sie aus der sizilianischen Kleinstadt Modica, der Schokoladen-Stadt Siziliens. Dort wird sie noch nach uralter Tradition und Rezeptur von Hand gefertigt. Aufgrund ihrer einzigartigen antiken Rezeptur und Herstellungsverfahren entsteht eine ganz eigene Patina. Das ist kein Mangel, sondern ein besonderes Merkmal dieser außergewöhnlichen Schokolade. Ihre Optik ist eher matt. Sie wird bei niedriger Temperatur hergestellt, so dass die Zuckerkristalle nicht schmelzen, sondern in der fertigen Schokolade verbleiben. Der Kakaoanteil bewegt sich zwischen mindestens 50 und maximal 90%.

 Zeig mehrexpand_more
 Show Lessexpand_less
Modica-Schokolade mit Orangengeschmack
Schokolade aus Modica mit orange
Die Produktion hat ihre Ursprünge weit zurück in der Vergangenheit, als Modica noch eine Grafschaft war. Die besondere und hochwertige Schokolade entsteht durch ihr besonderes Herstellungsverfahren “a freddo”, wobei die Schokolode im kalten Zustand verarbeitet wird, wodurch sich der Zucker nicht auflöst, sondern in einer kristallinen Struktur in der Schokolade erscheint. 
3,00 €
Modica-Schokolade, aromatisiert mit sizilianischem Salz
Modica-Schokolade mit sizilianischem Salz
Modica-Schokolade IGP sizilianisches Salz - Mindestens 50% Kakao
Brechen und probieren Sie den Schokoladenriegel Modica mit sizilianischem Salz, ein wahrer Genuss für den Gaumen mit dem Duft des sizilianischen Meeres. Das zarte Aroma von Fleur de Sel kombiniert mit dem intensiven Geschmack von 50% dunkler Modica-Schokolade wird Sie überraschen.
3,30 €
Modica-Schokolade mit sizilianischen Zitrusfrüchten
Schokolade Aus Modica Mit Zitrusfrüchte
Schokolade aus Modica mit Aromen von Zitrusfrüchten Das natürliche Aroma von Zitrusfrüchten verleiht der Schokolade einen besonders frischen Geschmack. Diese wertvolle Schokolade ist eine berühmte Spezialität aus der sizilianischen Stadt Modica, die von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt worden ist. Diese Delikatesse wird noch nach der jahrhundertealten Methoden per Hand hergestellt.
3,00 €
Modica-Schokolade mit Pistaziengeschmack
Schokolade aus Modica mit Pistazie
Die Schokolade aus Modica wird noch immer traditionsgemäß in Handwerksbetrieben hergestellt; technisch gesehen kann sie als “kaltgepresste Schokolade” definiert werden, sie ist granuliert und bröckelig. Das Produktionssystem entspricht größtenteils dem manuellen System, wie es seit dem 18.
3,80 €
Modica-Schokolade mit dem Aroma von Feigen und Walnüssen
Modica-Schokolade mit Feigen und Walnüssen
Modica-Schokolade mit g.g.A., Feigen und Walnüsse – Mindestens 50% Kakao
Haben Sie am Ende des Abendessens schon einmal Feigen mit Walnüssen gegessen? Ein Genuss! Genau aus dieser Kombination entstand die Tafel Schokolade von Modica Feigen und Walnüssen. Die Süße von Feigen trifft auf den Geschmack von Walnüssen in einem dunklen Schokoriegel mit einem einzigartigen und köstlichen Geschmack.
3,50 €
Modica-Schokolade mit Nero d'Avola
Modica-Schokolade mit Nero d'Avola
Modica-Schokolade mit Nero d'Avola vereint in einem einzigen Riegel die Gerüche und Aromen zweier typischer und hoch geschätzter Produkte unseres Siziliens: Modica-Schokolade und Nero d'Avola.
3,00 €
Modica-Schokolade mit Kaktusfeigengeschmack
Modica-Schokolade mit Kaktusfeige
Aufgrund des unverwechselbaren Geschmacks ist Modica Schokolade mit Kaktusfeige ein ausgezeichnetes Energie- und Antioxidans.
3,30 €
Modica-Schokolade mit wildem Brombeeraroma
Modica Schokolade Wilde Brombeeren
Eine leckere und gesunde Tafel mit Modica-Schokolade und wilden Brombeeren. In der Tat sind Brombeeren reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralsalzen: Sie begünstigen die Regularisierung des Darms; Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen; sie stimulieren die Diurese mit anschließender Reinigung des Organismus; Sie helfen bei der Bekämpfung von Müdigkeit und Stress.
3,00 €
Modica-Schokolade mit Ingwergeschmack
Schokolade aus Modica mit Ingwer
Modica-Schokolade IGP mit Ingwer - Mindestens 50% Kakao
Zartwürziger Geschmack und exzellente dunkle Schokolade für Modica IGP Chocolate with Ginger. Geschmack und Qualität in einer Tafel Zartbitterschokolade mindestens 50%, ohne Zusatz von Kakaobutter und Emulgatoren oder Lecithinen.
3,30 €
Modica-Schokolade mit Mandelgeschmack
Schokolade aus Modica mit Mandeln
Die Schokolade wird nach einem über Generationen übermittelten Verfahren in Modica Sizilien hergestellt Der ganze Prozess findet bei ziemlich niedrigen Temperaturen statt. Die Kristalle des Zuckers schmelzen nicht; sie finden sich in der fertigen Schokolade wieder.
3,50 €
Modica-Schokolade mit Johannisbrotaroma
Schokolade aus Modica mit Johannisbrot
Modica-Schokolade wird immer noch auf handwerkliche Weise und nach alter Tradition hergestellt; Technisch gesehen kann man sagen, dass es sich um eine „kalt“, körnig und krümelig zubereitete Schokolade handelt
3,00 €
Modica-Schokolade mit Zitronengeschmack
Schokolade aus Modica mit Zitrone
Eine perfekte Verbindung zwischen Edelkakao aus Modica und Zitronenschale aus Sizilien. Alle Zutaten werden biologisch angebaut und geben dieser Schokolade eine natürliche Aromenfülle, die man nur selten findet.
3,00 €
Modica-Schokolade mit Rumgeschmack
Modica-Schokolade mit Rum
Schokolade von Modica IGP Rum - mindestens 50% Kakao
Rum und Schokolade, eine klassische und zeitlose Kombination in diesem Schokoriegel Modica IGP. Entdecken Sie die unzähligen Empfindungen, die dieser Schokoriegel bietet: Beständigkeit, Süße und Körper von Rum kombiniert mit dem intensiven Geschmack von dunkler Schokolade. Unbedingt ausprobieren!
3,00 €
Modica-Schokolade mit Vanillegeschmack
Schokolade aus Modica mit Vanille
Modica-Vanilleschokolade ist ein Produkt, das aus Kakaobohnen, Rohrzucker und natürlicher Vanille ohne Verwendung von Kakaobutter hergestellt wird. Vanille mit ihrem intensiven Geschmack und Aroma verleiht Schokolade einen zarten und einhüllenden süßen Geschmack, der sie perfekt für die anspruchsvollsten Gaumen macht.
3,00 €
Schokolade Kaffee
Schokolade aus Modica mit Kaffee
Schokolade stammt aus der alten aztekischen Zivilisation. Kakaobohnen aus Lateinamerika gelangten im 18. Jahrhundert über Spanien nach Sizilien in die Grafschaft Modica. Hier wurden sie mit dem von den Arabern gebrachten Zucker in die typische kalt verarbeitete Modica-Schokolade umgewandelt, die heute auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist.
3,00 €
Schokolade aus Modica mit Granatapfel
Schokolade aus Modica mit Granatapfel
Modica Schokolade IGP Granatapfel - mindestens 50% Kakao
Der Granatapfel ist eine Frucht, die reich an Antioxidantien ist und ein Symbol für Gesundheit, Fülle und Fruchtbarkeit ist. Probieren Sie die originelle Kombination aus dem frischen, leicht säuerlichen Granatapfelgeschmack und dem intensiven Geschmack von 50% dunkler Schokolade von Modica IGP. Eine Tafel Schokolade, die gut für Ihre Gesundheit ist.
3,30 €
Schokolade von Modica IGP natürliche
Schokolade von Modica natürliche
Das sorgt für den cremig-zarten Schmelz und lässt sie ohne den Emulgator Soja-Lezithin auskommen, der häufig gentechnisch verändert ist. Für die Schokoladen werden nur reine Naturprodukte verwendet und keine künstlichen Aromen oder Zusatzstoffe.
3,30 €
Modica-Schokolade mit Chili-Pfeffer-Geschmack
Schokolade aus Modica mit Chili
Dieser Pfeffer sorgt für überraschende Geschmackserlebnisse. Die intensiven Bitternoten und die Süße der Zuckerkristalle sind sehr harmonisch mit den pfeffrigen Noten verbunden. Ein herrlicher Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte.
3,00 €
Schokolade aus Modica mit Zimt
Schokolade aus Modica mit Zimt
Modica-Schokolade IGP-Zimt - mindestens 50% Kakao
Zimt ist ein uraltes Gewürz mit gepriesenen aphrodisierenden Eigenschaften und bekannt für seine belebenden Eigenschaften: Es verbessert das Gedächtnis und ist ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel gegen Grippesymptome, nervösen Hunger und Müdigkeit. Seine Kombination mit Schokolade bietet dem Gaumen einen sinnlichen und aromatischen Geschmack mit orientalischen Reminiszenzen. Genießen Sie den lebhaften Duft dieser exquisiten Schokoladentafel Modica Cinnamon.
3,00 €
Johannisbrot-Streichcreme
Streichfähige Johannisbrotcreme
Johannisbrotcreme - Sizilianisches Bio-Carrubato als Aufstrich
Lassen Sie sich von der Güte des streichfähigen Carrubato von Ciokarrua erobern, einer streichfähigen Bio-Johannisbrotcreme, die sich auch hervorragend für die Herstellung köstlicher Kuchen für Ihre Kinder eignet. Nur Nebrodi-Haselnüsse, sizilianische Johannisbrotbäume und natives Olivenöl extra für eine echte Creme made in Sicily.
8,80 €
GrezzoPuro Modica-Schokolade BIO IGP mit Orangenschale - TerraMadre.it
Nicht auf Lager
Modica-Schokolade mit Orangenschale BIO - GrezzoPuro
Nicht auf Lager
Modica Schokolade IGP BIO Orangenschale - GrezzoPuro-Linie
Die Bio-Schokolade Modica ggA der GrezzoPuro-Linie hat einen Anteil von mindestens 70% dunkler Schokolade, der die tropischen Noten der Kakaobohnen von Sao Tome verstärkt. Die Kombination mit dunkler Schokolade aus Bio-Orangenschalen aus kontrollierter Lieferkette, ohne Verwendung natürlicher Aromen, ergibt einen authentischen und unverfälschten Schokoriegel, der nach Sizilien schmeckt.
3,60 €
Details Details anzeigen  
Modica-Schokolade mit Chilipfeffer BIO IGP GrezzoPuro - TerraMadre.it
Nicht auf Lager
Modica-Schokolade mit Chilipfeffer BIO - GrezzoPuro
Nicht auf Lager
Modica Chocolate IGP BIO Chili - GrezzoPuro Line
Die GrezzoPuro-Linie bietet eine Bio-Modica-Schokolade mit mindestens 70% dunklem Anteil, um die tropischen Noten der Sao Tome-Kakaobohnen zu verstärken. Die dunkle Schokolade in diesem Riegel wird mit einer italienischen Chilischote kombiniert, die aus einer biologischen Lieferkette ohne Verwendung natürlicher Aromen stammt.
3,60 €
Details Details anzeigen  
Dunkle Schokolade 78% Single Origin Ecuador
Nicht auf Lager
Dunkle Schokolade 78% Single Origin Ecuador
Nicht auf Lager
Single Origin Ecuador Schokolade - Zartbitter 78%
Aus Arriba-Kakao, dem ersten der Fino De Aroma-Kakaosorten, gewinnen wir ecuadorianische Single-Origin-Schokolade. Es ist ein köstlicher 78%iger dunkler Schokoladenriegel, der auf vollkommen handwerkliche Weise aus Kakaobohnen hergestellt wird, die von den Cacaocultores in Südamerika angebaut werden. Gerade aus der direkten Verarbeitung ausgewählter und gerösteter Kakaobohnen wird die beste Kakaomasse, der Hauptbestandteil dieser Schokolade, gewonnen. Das Ergebnis ist eine authentische Schokoladentafel mit einem feinen und delikaten Geschmack.
4,00 €
Details Details anzeigen  
Single Origin Kolumbien Dunkle Schokolade 86%
Nicht auf Lager
Single Origin Kolumbien Dunkle Schokolade 86%
Nicht auf Lager
Single Origin Kolumbien Schokolade - Zartbitter 86%
Single-Origin Colombia Schokolade ist ein köstlicher 86% dunkler Schokoladenriegel, der vollständig handwerklich aus Kakaobohnen hergestellt wird, die in den Bergen von Macarena in Kolumbien angebaut werden. Gerade durch die direkte Verarbeitung ausgewählter und gerösteter Kakaobohnen wird die Kakaomasse, der Hauptbestandteil von Schokolade, gewonnen. Das Ergebnis ist ein authentischer Schokoriegel mit einem einzigartigen und unwiederholbaren Geschmack.
4,00 €
Details Details anzeigen  
Murika Modica Schokoladenlikör
Nicht auf Lager
Murika Modica-Schokoladenlikör
Nicht auf Lager
Murika, Modica Schokoladenlikör - sizilianisches Handwerksprodukt!
Lassen Sie sich von der Cremigkeit des Modica-Schokoladenlikörs Murika verführen. Es ist ein laktosefreier sizilianischer handwerklicher Likör. Sein erhabener Geschmack wird Sie überzeugen.
14,50 €
Details Details anzeigen  
Modica-Schokolade ohne Zucker – Jetzt online kaufen
Nicht auf Lager
Schokolade von Modica ohne Zucker
Nicht auf Lager
Zuckerfreie Modica-Schokolade enthält keinen zugesetzten Zucker. Das besondere, streng handwerkliche Verfahren verleiht der Schokolade eine krümelige und körnige Konsistenz sowie einen absolut unverwechselbaren aromatischen und kräftigen Geschmack.
3,22 €
Details Details anzeigen  
Modica-Schokolade mit Walnüssen | Online kaufen auf TerraMadre.it
Nicht auf Lager
Schokolade aus Modica mit Walnüsse
Nicht auf Lager
Erlesene Modica-Schokolade mit unwiderstehlichem Geschmack. Dank der Kaltverarbeitung behält die Kakaomasse alle ihre organoleptischen Eigenschaften und vermischt sich darüber hinaus nicht mit Zucker in einem echten Rohprozess. Dazu wird entweder Zimt oder Vanille hinzugefügt.
3,50 €
Details Details anzeigen  
Schokolade aus Modica mit Minze
Nicht auf Lager
Schokolade aus Modica mit Minze
Nicht auf Lager
In der Modica Minz-Schokolade verbindet sich das erfrischende und belebende Aroma der Minze mit dem intensiven Geschmack der Schokolade zu einer einzigartigen Rezeptur. Modica-Schokolade wird in einem raffinierten, handwerklichen Herstellungsprozess hergestellt, bei dem alle Eigenschaften der verwendeten Rohstoffe (Kakaobohnen, Zucker und Aromen) hervorgehoben und verstärkt werden können.
2,50 €
Details Details anzeigen