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Der Harmonium Grappa Riserva ist eine Komposition aus mehreren Destillaten und Jahrgängen. Nach der Destillation reift er für einen Zeitraum von 5 Jahren in Fässern aus Limoux Eiche, Buche, Kastanie, Maulbeerbaum und Kirschholz. Jede einzelne dieser Holzqualitäten trägt zum einzigartigen Charakter dieses Produkts voller Reinheit bei.

Weine mit starken Persönlichkeiten, die die Kultur und die Leidenschaft für den Wein Benanti Familie, immer mit Respekt für die Orte, "Terroir" und die alten Mühlsteine ​​angetrieben tragen.

Gritty vulkanischen Boden. 100% Carricante in Alberello Rebschnitt Form, 35 bis 50 Jahre alt. Würziges Aroma, etwas Obst auch; im Mund ziemlich dick, schön frische Säure, Granny Smith, ziemlich lang, ziemlich Einstiegswein des Ätna;

Hat eine granatrote Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. - Nase: süß, samtig, sehr aromatisch.

Sehr elegant, mit einer feinen Süße und schönem Bouquet. Rund und weich am Gaumen auch hier wieder ein gelungener Mix aus reifen Früchten und erlesenen Gewürzen. Ein Jahr im Eichenholzfass gelagert.