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Chocolat de Modica avec noix
Chocolat de Modica
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Chocolat de Modica avec noix
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Le saveur particulière de chocolat de Modica et noix, avec une texture granuleuse et douce donne un plaisir raffiné goûté avant le café. Excellent également en combinaison avec un brandy vieilli ou rhum, qui a renforcé la saveur.
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Ce chocolat est très indiqué pour le transformer en boisson chaude. Il est très maigre, très riche en cacao et sans l’ajout de matières graisses, ce qui lui donne une texture unique très granuleuse et friable, qui le différencie de tout autre type de chocolat.
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