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Miele di Sulla
Slow Food Presidium, Sulla Honig hat seinen Namen von der Bestäubung von Sulla (Hedysarium coronarium), einer mehrjährigen krautigen Pflanze, die typisch für das Mittelmeer ist und zu den Hülsenfrüchten gehört. Es ist ein Frühlingshonig der sizilianischen Schwarzbiene. Es hat abführende und harntreibende Eigenschaften und ist stärkend und energetisierend. Es ist ideal für Sportler und Kinder.
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Die Sulla ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die typisch für den Mittelmeerraum, von wo aus man einen Honig gelbe Farbe, im Mai / Juni produziert. Es hat einen süßen Geschmack und eine zarte und angenehm, es ist für Kinder aufgrund ihrer restaurativen und belebenden Eigenschaften empfohlen.
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