Cygnus DOC Tasca D'Almerita
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Cygnus DOC Tasca D'Almerita

Cygnus ist ein eleganter, weicher und sizilianischer Rotwein, der aus Nero D'Avola-Trauben und Cabernet Sauvignon gewonnen wird. Es ist idealerweise dem Komponisten Wagner gewidmet, der 1881 "Parsifal" vollendete, inspiriert von den Schwänen des kleinen Sees von Villa Tasca.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2017
16,00 € (inkl. MwSt.) 13,11 € (o. MwSt.)
Bruttopreis
 Customer ratings and reviews
Nobody has posted a review yet

Rebsorten: Nero d’Avola 58% e Cabernet Sauvignon 42%

Weinart: Rot Sicilia DOC

Anbaugebiet: Landgut von Regaleali - Palermo - Sizilien

Erziehungssystem: spalier

Schnittart: guyot und Kordon-Zapfen

Rebstockdichte je Ha: Durchschnittlich 4.000

Traubenertrag je Ha: 65 DZ

Gärung: traditionell in Rot

Gärungstemperatur: 28°C

Dauer Kontakt mit den Schalen: 14 tage

Malolaktische Gärung: vollkommen vollzogen

Ausbau: Ca. 14 Monate in Eichenholzfässern von 225 l. (Allier und Tronçais), 30% neu und 70% im zweiten Durchlauf

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Analytische Daten: pH 3,41 - Gesamtsäure 6,19 g/l - Restzucker 0,80 g/l - Gesamtextrakt 34,10 g/l

Aussehen: Ziemlich intensiv rubinrot. 

Geruch: Duft nach Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Tabak und Schokolade. 

Geschmack: Fruchtig, duftend, geschmeidig ausgeglichene Säure. 

Nachgeschmack: Geschmeidige Gerbsäure, süß, traubig.

Abgefüllt von Conte Tasca D'Almerita Soc. Agr. an R. L. - Palermo - Italien im Regaleali Estate - Sclafani Bagni - Italien

Alkoholgehalt
14.5%
Kellereien
Tasca d'Almerita
Trauben
Cabernet Sauvignon - Nero d'Avola
Region
Sizilien
Bezeichnung
Sicilia DOC
Vielleicht gefällt Ihnen auch
 Reviews

Be the first to write your review !