Ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Rebsorte Inzolia, die als die beste weiße Sorte Siziliens gilt. Er besticht durch ein gut strukturiertes, markantes Bukett, ist körperreich, elegant und ausgewogen. 

Weinerzeugung 
In Barriques vergorgen und gereift. 

Serviervorschlag 
Passt perfekt zu geräuchertem Lachs, Thun- und Schwertfisch, zu Pilz- und Trüffelgerichten und zu hellem Fleisch. 

Daten 
Rebsorte: Inzolia 
Geschmack: trocken 
schon trinkbar: gut 
vorher öffnen: nein 
trinkreif ab: jetzt 
Restzucker: 2,8 g/l 
Gesamtsäure: 4,45 g/l 
Alkoholgehalt: 13,0 % vol. 
Trinktemperatur: 8 - 10 °C