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Alma Bellavista Grande Cuvée - Franciacorta DOCG
Alma Grande Cuvée ist der maximale Ausdruck der Franciacorta-Methode des Weinguts Bellavista, einer heute seltenen handwerklichen Methode. Alma Brut ist eine Mischung aus Chardonnay, Pinot Nero und einem kleinen Teil Pinot Bianco und entsteht aus der Vereinigung von etwa 60 Auswahlen von Trauben aus derselben Ernte, aber aus verschiedenen Weinbergen (horizontale Mischung) mit einigen "Reserve" -Weinen aus früheren Jahrgängen (vertikal Mischung), die das bereits reichhaltige olfaktorische und geschmackliche Erbe der Alma Cuvée bereichern. Wichtig ist die Gärung und der Ausbau eines Teils der Grundweine in kleinen Weißeichenfässern, die Alma Intensität und Komplexität verleihen. Das Ergebnis ist ein Franciacorta von exzellenter Eleganz und überzeugender Finesse, mit einem lebendigen Charakter, der kompromisslos von einer Frische getragen wird, die lange anhält.

Goldgelber, mit Eidotter verfeinerter Marsala Fine DOC (14.50 % Vol.), lieblich süß und aromatisch. Ein Qualitätsprodukt aus dem Hause Pellegrino, welcher zu Desserts oder Süßspeisen gereicht werden kann.
Serviertemperatur: Zimmertemperatur

Mit Marsala Fine DOC zubereitet und mit Extrakten aus Bittemandeln aromatisiert.

Aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben Nero d'Avola hier Diese moderne Interpretation der Marsala-Wein und Geschmack ansprechend. Es vereint mit Schokolade Desserts. 

Sehr elegant, mit einer feinen Süße und schönem Bouquet. Rund und weich am Gaumen auch hier wieder ein gelungener Mix aus reifen Früchten und erlesenen Gewürzen. Ein Jahr im Eichenholzfass gelagert.