Weißweine

Dies ist ein frischer Wein, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte. Der Name deutet auf die spanischen Ursprünge meiner Familie hin; wird produzieren 75.000 Flaschen von diesem Wein.
Verwendet werden Catarratto und Inzolia zu gleichen Teilen, die jedoch separat bereitet werden. Die Weine werden im November zusammengeführt.

Der Wein präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist mild mit frischen Noten nach weißen Blumen. Am Gaumen ist dieser sizilianische Weißwein fruchtig, harmonisch und mit einem langen Finish.

Inzolia von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein mit einer tiefen strohgelben Farbe. Intensives und harmonisches Bouquet mit einem Hauch von Früchten und weißen Blüten. Frischer, lebhafter, harmonischer und anhaltender Geschmack.

Der Pinot Bianco von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebe gewonnen wird. Es ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, er passt gut zu Vorspeisen, Aperitifs, Gerichten auf der Basis von Fisch und Schalentieren, Suppen und Weichkäse. Gekühlt getrunken ist er ein ausgezeichneter Aperitif.

Charme Bianco Firriato - Schaumwein
Frisch, mineralisch und verführerisch, Charme Bianco von Firriato ist ein dynamischer sizilianischer Weißwein für die fröhlichsten und unbeschwertesten Momente. Mit dem Überschwang und der Vitalität talentierter junger Menschen ist er in der Lage, unerwartete, überzeugende Atmosphären von ungewöhnlicher Eleganz und Schönheit zu schaffen, wobei er sich durch seinen Stil und seine angeborene Anmut auszeichnet.

Carricante 100% wie kleine Bäume gewachsen. Diese native Reben ist nur am Ätna angebaut. Der Name scheint Carricante, die ihm von den Winzern der Viagrande für seine Fähigkeit, eine gute Produktion kontinuierlich im Laufe der Jahre zu schreiben. 

Überblick Trauben der hervorragenden Grillo, ein weißes für diese Rebsorte. Beschreibung Rebsorten: 100% Grillo 

Helles strahlendes Zitronengelb mit leicht grünen Reflexen. Verführerischer Duft nach Zitronen, Orangen und einem Hauch von Jasmin. Angenehm ausbalancierter Auftakt am Gaumen, saftige Säure, wiederum viel exotische Frucht und einem erfrischenden Ausklang.

Calamossa Mandrarossa stammt aus der Auswahl der besten autochthonen Trauben mit weißen Beeren aus der Region Menfi und Umgebung. Sein Name ist eine Hommage an die herrliche Bucht zwischen Weinbergen und Meer, die sich in einem unberührten Landstreifen befindet, der mit mediterranem Gestrüpp und Sumpfflora übersät ist.

Frisch und mit zarten pflanzlichen Noten ist Urra di Mare ein herzhafter und mineralischer Weißwein mit einem anhaltenden Abgang. Um es von dem in anderen Gebieten produzierten Sauvignon zu unterscheiden, ist die wohltuende Wirkung der Meeresbrise.

Nach der Charmat-Methode hergestellt, ist MaKiSè von Kellerei Fina ein junger Schaumwein aus 100% Grillo-Trauben. Die Gärung im Autoklaven bei niedriger Temperatur verleiht ihm Frische und Lebhaftigkeit. Fruchtige Noten und angenehme Schmackhaftigkeit für einen guten Weißwein, der an die Aromen und das Meer Siziliens erinnert.