Vins de Sicile
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Nez complexe de prune jaune, de sucre d’orange et de levain. La bouche, riche et avenante au bouquet, évoque surtout la prune jaune
15,20 €
Sensinverso Chardonnay Abbazia Santa Anastasia
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Elaboré à partir de raisins Chardonnay biodynamiques, Sens(i)nverso Chardonnay est un vin blanc frais et minéral au bouquet intense et élégant et au goût rond et persistant. Excellent avec des plats à base de poissons fins et savoureux, fromages mi-vieillis.
15,00 €
Etna Bianco DOC Superiore Tenuta delle Terre Nere
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Etna Bianco DOC Superiore de Tenuta delle Terre Nere est produit à partir de raisins Carricante à Milo, un territoire propice à la production de blancs Superiori grâce à la combinaison parfaite de l'altitude, du climat et de l'exposition au soleil. C'est un vin vif, élancé, austère et aristocratique.
45,00 €
Nero D'Avola Torre dei Venti Fazio
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Un vin rouge merveilleusement harmonieux de la Sicile couleur rouge rubis. Le goût est d'épices et de petits fruits des tons et des notes de vanille et de réglisse distinctes.
10,50 €
Rosé di Morgante
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Brillant et frais, Rosé di Morgante est un vin à la fois sapide et parfumé et équilibré caractérisé par des arômes clairs et fruités, où se détachent des notes d'agrumes et de fleurs rappelant les pétales de rose. Idéal à l'apéritif, il met en valeur le poisson blanc cru et tout type de salade méditerranéenne.
9,00 €
Cometa Planeta
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Cometa by Planeta est un grand vin blanc sicilien issu à 100% de raisins Fiano de la commune de Menfi. Il a un nez intense et aromatique avec des notes d'herbe coupée, de fruits exotiques et de maquis méditerranéen. Elégant et riche à la fois. Il évolue avec dynamisme entre de douces sensations alcoolisées et une acidité vibrante. Persistant et variétal.
24,40 €
Syrah DOC BIO Abbazia Santa Anastasia
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Couleur rubis intense. Bouquet ample, riche avec des notes intenses de petits fruits rouges sauvages, une note épicée délicate avec une prédominance de poivre blanc. Goût doux et enveloppant avec des notes chaudes et longues, une grande persistance, des tanins doux délicats avec des fruits mûrs bien en évidence et une grande minéralité.
10,00 €
Tolloy Pinot Nero
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Le Pinot Nero Tolloy est produit à partir de vignobles cultivés dans le Tyrol du Sud sur la colline de Pochi, un hameau de Salorno. Excellent avec les viandes rouges et les fromages affinés.
12,00 €
Lamùri Tasca D'Almerita
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Lamùri de Tasca D'Almerita est un Nero d'Avola sicilien de haute colline et il tire son nom de l'amour (Lamùri) de la cave pour la production de ses vins. Contrairement à l'habituel Nero d'Avola cultivé en plaine, Lamùri se caractérise par des arômes primaires, sans excès de maturité.
12,00 €