MaKiSè - Cantine Fina
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MaKiSè - Cave Fina

Élaboré selon la méthode Charmat, MaKiSè de Cantine Fina est un jeune vin mousseux issu à 100% de raisins Grillo. La fermentation en autoclave à basse température lui confère fraîcheur et vivacité. Notes fruitées et sapidité agréable pour un bon vin blanc, évocateur des arômes et de la mer de Sicile.

10,60 € TTC

8,69 € HT

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Dénomination: Terre Sicilienne IGP

Type: Vin mousseux

Cépages: Grillo 100%

Altitude: 150-450 mètres au-dessus du niveau de la mer

Système de dressage: espalier

Taille: guyot

Période de récolte: mi-août

Vinification: pressurage doux et fermentation en cuves inox thermo-régulées

Seconde fermentation: en autoclave à température contrôlée de 15°C pendant environ 2 mois (méthode Charmat ou Martinotti)

Degré alcoolique: 12% vol

Couleur: jaune paille aux reflets verdâtres

Nez: bouquet net et parfumé avec des notes de fleurs blanches et de fruits associées à des notes végétales

Bouche: goût agréable et savoureux. Vin évocateur qui rappelle les agrumes et les brises d'été de la côte sicilienne

Accords: il se marie bien avec les entrées méditerranéennes, les plats de poissons, les crustacés, les apéritifs de fruits de mer et les viandes blanches. Excellent à l'apéritif

Température de service: 8-10°C

Mis en bouteille pour Fina Vini S.r.l. - Marsala - Italie

8033219071600
Cépage
Grillo
Région
Sicile
Appellation
Terre Siciliane IGP
Teneur en alcool
12

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